Blog, Strana 6

Na léto se hodí především svěžejší evropská vína s příjemnou kyselinkou, která vás v letním vedru dokonale osvěží. Mou oblíbenou volbou na léto (a nejen na něj) je německý Riesling, který se hodí i k velkému množství letních jídel jako jsou ryby, saláty a lehčí polévky. Miluji na něm jeho svěžest a aroma meruněk a citrusů.

Výběr Top 100 vín České republiky v kolekci Salonu vín ve Valticích mám opravdu rád a vždy se těším na nový ročník. Stojí to i letos za to? Obstojí naše vína ve srovnání se světem? Podívejte se na mé postřehy z degustace 100 vín za 1 den.

Sám jsem byl na odpověď na tuto otázku zvědavý, a proto jsem se rozhodl vyrazit ochutnat svatomartinské na vlastní chuťové pohárky.

Však víte! Není potřeba dávat dárkové poukázky pouze v bílé obálce pohozené pod stromečkem.

Výroba této netradiční schránky vám zabere pár minut a jsem si jistá, že překvapíte.

Pokud jste si oblíbili španělská červená vína, můžu vsadit poměrně vysokou částku na to, že to bylo kvůli odrůdě Tempranillo. Tato odrůda je jasná královna Španělska, a navíc je čtvrtou nejrozšířenější odrůdou na světě. 

Chcete letos na Valentýna potěšit svého partnera nebo partnerku něčím speciálním? Zkuste to smyslnou kombinací vína a sýra. Mám pro vás 3 tipy, které zaručeně zaberou.

Pokoušíte se zlepšit si náladu a obrnit se proti podzimní trudomyslnosti? Nejlepší zbraní proti sychravému počasí a ubývajícímu sluníčku je poohlédnout se po něčem, co vás pohladí po chuťových pohárcích a příjemně zahřeje. Zkuste to třeba se sýrem a vínem.

Pokud se letos chystáte ochutnat svatomartinská vína, kromě obligátní svatomartinské husy mám pro vás i několik tipů, jak si zpestřit gurmánské zážitky o kombinace se sýrem.

Buďte originální a dárkový poukaz na nákup vín darujte stylově!

Máme pro vás jednoduchý tip, jak vyrobit obal na poukaz na víno, který sám o sobě bude dárkem.

„Rád bych vám pomohl zjednodušit svět vína a přinesl vám lepší zážitky s vínem, bez rizika špatné volby.

Sám vím, jak je svět vína složitý a ani nepočítám, kolikrát jsem se výběrem vína spálil. Vín jsou tisíce a mění se s každým ročníkem, tak kdo se v tom má vyznat…

Proto pro vás ročně ochutnám přes 1500 vín a vyberu jen 100 nejlepších. To je v průměru jen 7 vín ze 100 degustovaných.“

Vláďa Vaněk

zakladatel a head sommelier OceněnáVína.cz