Pinot Blanc (Rulandské bílé)
Vybrali jsme pro vás top Pinot Blanc z 57 degustovaných vín. Ochutnáte kvalitní Pinot Blanc (neboli Rulandské bílé) z malých rodinných vinařství Alsaska a Německa. Navíc v BIO kvalitě. Ochutnáte tak komplexní Pinot Blanc z Alsaska, který je díky pozdní sklizni velmi extraktivní, ovocný a plný, nebo naopak úžasně svěží a minerální německý Weisburgunder s tóny hrušek a žlutého melounu.
TIP: Přečtete si více o původu a charakteristice Rulandského bílého v našem článku.
Vláďa Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz
Nejprodávanější
Značky
Bio víno
Hodnocení
Obsah cukru
Vinařská oblast
Vinařská podoblast
Země původu
Pinot Blanc nebo chcete-li česky Rulandské bílé je po zalahvování spíše neutrálního projevu s tóny bílých květů a citrusů. Ale už po kratším ležení na lahvi se v něm začne rozvíjet aroma čerstvě upečeného chleba, oříšků i plnější tóny hrušek a broskví.
Charakteristika Rulandského bílého
Rulandské bílé víno je charakteristické ovocným aroma s nádechem citrusových plodů, vanilky, dřeva nebo ořechů, které pochází z dubového zrání. V chuti rozeznáte vyšší kyselinku, která podtrhuje jemné ovocné tóny. Rulandské bílé je skvěle pitelné víno, které je celosvětově oblíbené a rozšířené díky svému výraznému charakteru a vyvážené chuti.
Párování Rulandského bílého s jídlem
Rulandské bílé je velmi všestranná odrůda, která se dá párovat jak s mořskými plody a rybami, tak s drůbeží a bílým masem. Sklenku si nalijte i k těstovinám s krémovou omáčkou nebo k rizotu, výborně se hodí i k zeleninovým pokrmům - salátům, grilované zelenině nebo slaným koláčům quiche. Francouzský Pinot Blanc doplňte o sýry Brie nebo Camembert, neurazí ale ani k tvrdším sýrům jako je Parmezán nebo Gouda.
Rulandské bílé v naší nabídce
Rulandské bílé je suché víno, můžete si vybrat z přívlastků pozdní sběr nebo výběr z hroznů. Kromě německých a francouzských Pinotů Blanc u nás můžete ochutnat i moravské rulandy. Obvykle míváme v nabídce výborné Rulandské bílé z Německa, Alsaska, ale i moravská z Mikulovské a Slovácké oblasti.