Rakouská bílá vína
Rakouská bílá vína staví na dlouhé rodinné tradici, o které můžeme říct, že je základním kamenem i naší vinařské kultury. Rakousko je zemí tisíců malých rodinných vinařství.
Ochutnejte oceněná bílá vína z Rakouska z naší nabídky!
TIP: Začtěte se do našeho průvodce po vinařských oblastech Rakouska, ať poznáte tuto vinařskou velmoc o trochu blíže.
Nejprodávanější
Značky
Hodnocení
Obsah cukru
Ocenění
Odrůda
Příležitost
Vinařská oblast
Země původu
Čistě udělaný harmonický, lehký, ovocně šťavnatý Veltlín, který se vám bude až nebezpečně dobře pít. Na nic...
Tento litrový Veltlín dokonale klame tělem. V lahvi „od minerálky“, jak ji překřtila manželka, se skrývá...
Povedený, minerálně šťavnatý Veltlín z Wachau vás nadchne svou elegancí a sofistikovanou jemností. Kromě...
Komplexní a úžasně strukturovaný Veltlín s omamnou vůní ovoce, květin a bylin.
Jedná se o velké víno, které dostálo své pověsti a nabízí vše, co od dobrého Smaragdu z Wachau můžete...
Tento minerálně křupavý Veltlín je skvělý pro letní osvěžení, geniálně se snoubí s bělomasými rybami a...
Tento Veltlín vás okouzlí komplexností, krásným vývojem ve skleničce a parádní strukturou, která mu dává...
Oblasti rakouských bílých vín
Rakousko je známé svými kvalitními víny, zejména bílými odrůdami Grüner Veltliner (Veltlínské zelené), Riesling, Chardonnay a Sauvignon Blanc. Vinařské oblasti v Rakousku jsou rozděleny do 4 hlavních regionů
- Niederösterreich se nachází na severovýchodě Rakouska a pěstuje se zde vůbec nejvíc vína v celé zemi. Známou oblastí je hlavně díky svému Grüner Veltlineru. Pěstují ale i další odrůdy jako je Riesling a Chardonnay. Nejvýznamnějšími vinařskými oblastmi, které pod Niederösterreich spadají jsou Wachau, Kamptal, Kremstal a Traisental.
- Burgenland leží na východě a pěstují především Zweigelt, Blaufränkisch, Grüner Veltliner a Chardonnay. Pod tuto oblast spadají vinařské oblasti Neusiedlersee a Mittelburgenland.
- Steiermark neboli česky Štýrsko najdete na jihu Rakouska. Tato oblast se soustředí především na Sauvignon Blanc a Welschriesling. Štýrsko je známé svými vinicemi, které se vinou po kopcích a horách. Pod tuto hlavní oblast spadají vinařské oblasti Südsteiermark, Weststeiermark a Vulkanland Steiermark.
- Wien - Vídeň je známá nejen svými sacher dorty, ale skvělými vinicemi, které jsou umístěny nejen ve městě, ale i v bližším okolí. Vídeňskými odrůdami jsou Grüner Veltliner, Riesling a Chardonnay.
Rakouské odrůdy bílého vína
V Rakousku se pěstuje mnoho odrůd bílých vín, mezi ty hlavní patří
- Grüner Veltliner (Veltlínské zelené) je nejvýznamnější a nejrozšířenější bílou odrůdou Rakouska. Charakteristickými rysy rakouského Veltlínu je kyselejší chuť po zelených jablíčkách.
- Riesling je také velmi populární odrůda, která se pěstuje na většině viničních tratích. Typická je pro něj intenzivní ovocná a kyselejší chuť.
- Chardonnay se považuje za velmi mezinárodní odrůdu, to rakouské má jemnější vanilkovou chuť a výraznější minerální tóny.
- Sauvignon Blanc se pěstuje hlavně v Niederösterreichu, Štýrsku a Burgenlandu. Vyznačuje se intenzivní ovocnou chutí i vůní, která se často přirovnává ke grepu.
- Welschriesling najdete hlavně ve Štýrsku, jedná se o velmi lehké a osvěžující bílé víno s vyšší kyselinkou.
- Gelber Muskateller se pěstuje především v Niederösterreichu a Štýrsku. Má výraznou květinovou vůni a chuť po muškátovém oříšku.