Druhy a odrůdy vína, Strana 3

Jedna z nejstarších a nejoblíbenějších bílých vín Evropy - to je Ryzlink rýnský. Narodil se v Německu, ale věhlas si získal po celém světě. Poznejte s námi charakter vína, které převzalo jméno německé řeky Rýn, a zamilujte se do jeho svěží ovocné a minerální chutě, která odráží terroir a charakteristické prvky různých oblastí - od suchých, křupavých a minerálních po plné opulentní a sladké.

Jemné a elegantní červené víno s vyváženou kyselostí a lehkými tříslovinami - Rulandské modré neboli Pinot Noir je jednou z nejstarších červených odrůd vína. Přišla k nám z Burgundska a rozšířila se po celém světě. Není divu, je to ideální volba červeného vína a to nejen k jídlu - pojďme se podívat na hrozen této odrůdy a na nějaké tipy, k čemu si sklenku modré Rulandy nalít.

Víno, které už podle názvu trochu mate - Tramín červený není červený, ale bílý. Z červených hroznů se pouze vyrábí, ale jeho barva zůstává stejná jako u bílých odrůd. Alsaský rodák, který se dnes hojně pěstuje i na Moravě, je oblíbený díky své široké paletě vůní a bohaté sladší chuti. Vyzkoušejte naše tipy na párování jídla a sklenky této výjimečné a chuťově bohaté odrůdy.

Pálava je česká odrůda vyšlechtěná v Brně, která je plná ovoce, koření a harmonie. Je známá pro své charakteristické aroma, které vás omámí a svádí k další skleničce. Její sladší charakter si získá každého, i toho, kdo vínu vyloženě neholduje. Co se za touto mladou odrůdou skrývá a k čemu si skleničku Pálavy vlastně dát? Pojďte se s námi podívat na hrozen této moravské odrůdy.

Cabernet Sauvignon je jednou z nejrozšířenějších červených odrůd. Pochází z francouzského Bordeaux a je nepostradatelný nejen ve vínech této světoznámé oblasti. Vína postavená na kvalitním Cabernetu jsou dlouhověká, strukturovaná, s krásnou tmavě červenou barvou a najdete v nich často odrůdově typické ovocné tóny černého rybízu, švestek a kořenitosti ušlechtilého dřeva. Pojďme se podívat, kde najdete ty nejlepší Cabernety, které země se na ně zaměřují a k jakému jídlu si sklenku Cabernet Sauvignon dopřát.

Objevte s námi rozmanitost jedné z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších odrůd světa. Chardonnay se pěstuje se ve více než 30 zemích a dokonale absorbuje terroir vinice, doslova jako chameleon. Takže v chladnějších oblastech vynikne jeho elegantní a svěží charakter v teplejších regionech naopak zaujme plným projevem s nádechem exotického ovoce.

Objevte s námi rozmanitost jednoho z nejpopulárnějších bílých vín. Ať už je znáte jako Rulandské šedé, Pinot Grigio, Pinot Gris či Grauburgunder, jedná se o jednu a tutéž odrůdu, která vás parádně osvěží, nikoho neurazí a můžete se na ni spolehnout i jako univerzálního parťáka při párování s jídlem.

Poznejte rozmanitost Sauvignonu od Moravy až po Nový Zéland, od kopřiv až po ovocné tóny vyzrálých broskví.  Podlehněte svádění  ke svěží sklence na zahradě, nebo vyzkoušejte naše tipy k párování s jídlem...

Merlot – skvělá volba pro ty, kteří chtějí proniknout do světa červených vín, a to prostřednictvím příjemně ovocné chuti, mírné třísloviny a hladkého závěru. Navíc je Merlot ideálním vínem pro snoubení s jídlem a sázkou na jistotu takřka pro každou příležitost. Není tak divu, že patří mezi tři nejpěstovanější odrůdy světa.  

Možná vás teď stejně jako mě chladné počasí láká k otevření lahve hutného červeného. Pokud však s červenými víny teprve začínáte a nevíte po jaké lahvi sáhnout, mám pro vás pár tipů, které vám vstup do světa červeného vína usnadní.