Ryzlink Rýnský (Riesling)
.png)
Vybral jsem pro Vás TOP Ryzlinky rýnské z 300+ degustovaných vín. Ochutnáte kvalitní Ryzlink rýnský z malých rodinných vinařství primárně z Mosely, Rheingau, Rheihessen, Alsaska a Wachau. Osobně mám nejradši Riesling Victoriaberg, na kterém si pochutnává i anglická královna. Riesling Schieferstein z 80° skloněných svahů Mosely a náš bestseller, moselský Riesling z vinařství Fritzen.
TIP: Zjistěte více o historii a charakteristice Ryzlinku rýnského v našem článku.
Vláďa Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz
Nejprodávanější
Značky
Bio víno
Vláďovo hodnocení?
Klasifikace, přívlastek
Obsah cukru
Hodnocení kritiků?
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Příležitost
Vinařská oblast
Vinařská podoblast
Země původu
Parádní víno. Komplexní, koncentrované, s minerálně ovocným charakterem. Jestli je toto „základ“ vinařství BattenfeldSapnier, není divu, že jejich top...
Velmi příjemně interpretuje charakter stylu alsaských Ryzlinků, a není divu, že sbírá i ocenění nad 90 bodů od mezinárodních kritiků. Vedle typických...
Víno je velmi komplexní, navíc zde jsou cítit krásné kamenité tóny, značící, že máme co dělat s parádním příkladem křupavého Ryzlinku z kamenitého podloží,...
Velmi příjemný a šťavnatý německý Riesling v BIO kvalitě, s minerální lehkostí a svěžím charakterem citrusů, zelených jablek a čerstvých meruněk.
Šťavnatý Riesling s minerální lehkostí, svěžím charakterem a jemnými tóny květinového nektaru z bílých květů. Je příjmně vyvážený jemným zbytkovým...
Alsaský Ryzlink s typickými medovými tóny, meruňkami, bílými květy a svěžími citrusy. Navíc od malého vinaře a v BIO kvalitě.
Ryzlink rýnský je přes 2000 let stará odrůda a kvalitní ryzlink (Riesling) má archivační potenciál desítky let. To je ale jenom jeden z důvodů, proč se jedná o jednu z nejprodávanějších odrůd bílého vína nejen na našem e-shopu.
Charakteristika Ryzlinku rýnského
Pro Ryzlink rýnský je charakteristická jeho citrusová svěžest a slaná mineralita, doplněná komplexní škálou vůní. Pokud si nalijete sklenku kvalitního Ryzlinku a přičuchnete si, ucítíte pro tuto odrůdu typickou vůni meruněk, ale i kandované exotické ovoce, tóny medu a vosku.
Párování Ryzlinku rýnského s jídlem
Dá se říct, že Ryzlink je ideálním společníkem pro párování k lehčím pokrmům. Suchý až polosuchý ryzlink je výborně hodí k drůbežímu masu, lehkým omáčkám a také k rybám a mořským plodům. Vynikající je i k salátům a těstovinám.
K lahvi Ryzlinku rýnského si můžete připravit také nejrůznější sýry. Chuťové se dokonale doplňuje především s čerstvými měkkými sýry (např. ricotta), ale můžete ho vyzkoušet také v kombinaci s polotvrdým, středně zralým sýrem (např. provolone nebo gouda).
Ryzlink rýnský v naší nabídce
Rodištěm Ryzlinku je Německo, kde tato odrůda neuvěřitelně vzkvétá, a dosahuje nejlepší kvality a potenciálu. Zejména moselský Ryzlink patří k těm světově nejoceňovanějším. Zajímavé Ryzlinky se produkují také ve francouzském Alsasku a dokonce i u nás na Moravě – tak třeba Ryzlink rýnský z Mikulova patří mezi nejoblíbenější vína v ČR.
Pokud si chcete dopřát něco speciálního, pak sáhněte po Ryzlinku s přívlastkem Pozdní sběr. Čeká vás intenzivnější chuť, která je výsledkem použití dobře vyzrálých hroznů s vyšší cukernatostí.
Pokud si rádi vybíráte víno podle obsahu cukru, připravili jsme pro vás výběr lahví suchého Ryzlinku, polosuchého Ryzlinku a polosladkého Ryzlinku rýnského.
