Riesling Wickerer Nonnberg 2024, Flick, Rheingau VDP
Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
93 bodů – Tohle je opravdu velký Ryzlink, na nose elegantně jemný, ale v těle ukáže svou velikost, strukturu a rafinovanost už teď. Má božskou chuť, kterou si užijete už teď, ale pokud mu dáte pár let archivace dokonale Vás odmění za Vaši trpělivost. U mě nicméně dlouho ve skleničce nevydržel a vytváření tohoto popisku jsem si užíval plnými doušky:).
Aroma je komplexní, sofistikované a ve skleničce se otevírá postupně. Prim tady hrají květinové tóny lípy a hluchavek a svěží citrusy, nechybí ani náznaky exotického ovoce, zralých meruněk a linka citrusů v podobě čerstvě vymačkaného citronu, citronové kůry a náznaku limetky. Celkově působ aroma spíš elegantně, než že by křičelo na první dobrou.
V chuti je víno expresivní a rafinované zároveň a zážitek z jeho pití nabírá na zajímavosti. Má skvělou strukturu. Ucítíte bohatost chuti v podobě meruněk, květin, šťavnatých jablíček a božskou minerální slaností a osvěžující citrusovou svěžestí, která parádně podtrhuje jeho velký potenciál a velkolepé archivační předpoklady. Je super už teď, ale pokud část vín necháte pár let ve svém archivu, dokonale se vám odmění. Archivační potenciál odhaduji minimálně na 7-10 let.
Dochuť je velkolepá skoro nekonečně dlouhá, komplexní a se slaným dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| EAN: | 4260182080139 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Německo |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Vinařská oblast: | Rheingau |
| ? Charakter bílého vína: | Křupavě minerální |
| ? Vláďovo hodnocení: | 93 b., TOP (90-100 b.) |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Za odměnu, Ke slavnostní večeři, Slavnostní příležitost / oslava |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Saláty, Paštika, Bílé ryby, Krevety, Ryby a mořské plody, Bramborák, Řízek |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Zbytkový cukr (g): | 5,1 |
| Kyselina (g): | 6,9 |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro dědečka, pro bratra |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2024 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Vinařská obec: | Wicker Nonnberg |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Vinice: | Nonnberg Monopol |
| Plnost vína: | Lehké |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Vůně vína: | Citrusy, Peckové ovoce, Tropické ovoce, Květiny, Meruňka, Lipový květ, Limetka, Citron, Hluchavky |
| Na svátky a oslavy: | Štědrý večer, Velikonoce, Vánoce, Výročí |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Podzim, Léto, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Firemní dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Vinařství Weingut Flick
Příběh německého vinařství Weingut Flick začal roku 1650, kdy Johann Phillippo Flick získal vinice v oblasti Wicker a začal vyrábět první vína. Po devíti generacích zkultivoval Joachim Flick vinařství do dnešní podoby a nynější majitel Reiner Flick vinařství ještě rozšířil.
Filozofie Weingut Flick říká, že vinice je školou každého vinaře, je důležité pečovat o každou odrůdu odlišně a zůstat věrný tradicím území.
Vinice, které se nachází ve Wickeru, Hochheimu a Lorchu, jsou plné Ryzlinku rýnského, Rulandského modrého a bílého, Chardonnay a Sauvignonu Blanc. Pro uchování těchto odrůd využívají svého řemesla a staví své vlastní sudy z místního dubu Taunus.
