BIO Riesling 2025 trocken, Kranz, VDP, Pfalz
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88 bodů - parádně vyvážený Ryzlink v Bio kvalitě s dlouhou dochutí a příjemnou rovnováhou mezi ovocnými tóny meruněk společně s nektarem lipových květů a parádní citrusovou šťavnatostí s křupavou mineralitou. Kolem tohoto vinařství jsem kroužil už 2 roky, a poté co jsem ochutnal dalších asi 20 VDP vinařů z Pfalzu, vinařství Kranz u mě jasně vyhrálo z pohledu poměru kvality a ceny.
Aroma vína je příjemně komplexní a šťavnaté, ucítíte zde jak typické tóny meruněk, dokonce i lipového květu, tak zároveň je patrná i křupavá mineralita a svěžest citrusů až citronové kůry.
V chuti víno nabízí podobně jako na nose komplexní zážitek, nejdříve se o slovo přihlásí ovocná složka, obohacená o tóny květinového nektaru, tu ale v zápětí následuje citrusová šťavnatost a křupavá mineralita, až slanost, která dodává vínu šťavnatou páteř a skvělou pitelnost.
Dochuť je dlouhá s primárně šťavnatou linkou, kterou ovšem jemně doplňují tóny ovoce a květinového nektaru, ty také tvoří příjemný závěr dochuti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Německo |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Vinařská oblast: | Pfalz |
| ? Charakter bílého vína: | Křupavě minerální |
| ? Vláďovo hodnocení: | 88 b., Zlato (88–89 b.) |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Pro návštěvu, K večeři (každý den), K obědu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Saláty, Paštika, Bílé ryby, Ryby a mořské plody, Bramborák, Řízek |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Bio víno: | BIO víno |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro dědečka, pro bratra, pro kamaráda |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 8–10 let |
| Ročník: | 2025 |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Lehké |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Vůně vína: | Citrusy, Peckové ovoce, Květiny, Minerální, Meruňka, Lipový květ, Citron |
| Na svátky a oslavy: | Štědrý večer, Velikonoce |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Léto, Jaro |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Firemní dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Kranz
Rodinné vinařství Kranz má své počátky už v roce 1948, kdy rodina Kranz ve Pfalzi započala svou produkci vína. Nachází se ve staré vinařské vesnici Ilbesheim, blízko Rýnské nížiny a Odenwaldu. Jejich filozofií je tvořit si vlastní a osobitý typ vína s ohledem na priority, které si sami stanovili - autenticitu, udržitelnost, nadčasovost a originalitu. Základem je pro vinařství Kranz jejich půda, o kterou citlivě pečují, protože jsou přesvědčeni, že zdravá půda a precizní ruční práce vede ke kvalitním hroznům. O vinice pečují ekologicky, vyhýbají se škodlivým chemickým zásahům do přírodních cyklů a zakládají si na udržitelnosti. Přestože mají dostupné nejmodernější technologie, do přírodních procesů zasahují minimálně a citlivě.