Červené víno – plné a robustní
Pro ty, kdo si potrpí na pořádné červené. Robustní červená mají výraznou strukturu, tělo a sílu – vína, která vybízejí k pomalému vychutnávání. Vybral jsem sem Cabernet Sauvignon, Tempranillo a Malbec z Itálie, Španělska a Francie. Sednou k tomu nejvýraznějšímu – steaku, zvěřině nebo pečeni s tmavou omáčkou. Všechna jsem osobně vybral a popsal, za každé dám ruku do ohně. Podávejte kolem 16–20 °C.
Řazení produktů
55 položek celkem
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Charakter červeného vína?
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Barva vína
Typ vína
Plnost vína
Struktura vína
Na svátky a oslavy
Sezóna
Položek k zobrazení: 55
Výpis produktů
Novinka
279 Kč
Těšte se na vyzrálé ovoce s patrnými tóny černého rybízu, moruší a třešňové marmelády, které se prolínají s tóny vanilky a kořenitostí. Aktuálně je...
90+ bodů
499 Kč
Vyzkoušejte špičkový Malbec z Mendozy. Je plný ovoce a chuti, koncentrovaný, extraktivní. To, že to není žádné ořezávátko, dokládá hodnocení 94 body od...
90+ bodů
539 Kč
Tento Malbec Cahors získal Zlatou medaili v Paříži a k tomu si vysloužil skvělých 91 bodů! Očekávejte temnou barvu, bohaté tmavé ovoce a úžasnou koncentraci...
279 Kč
Těšte se doslova na explozi ovoce a na koncentrované až opojné aroma sladkého vyzrálého ovoce, jako jsou třešně srdcovky a ostružiny, které pak aromaticky...
90+ bodů
559 Kč
Supertoskánec s bohatou a plnou vůní i chutí. Koncentrované červené s ovocnými tóny a příjemnou kyselinkou.
Novinka
90+ bodů
889 Kč
Sakra dobré víno. 93 bodů od Decanteru, pouhých 5 000 lahví a jedno z těch vín, u kterých vám dojdou slova dřív než první sklenka. Opulentní a koncentrované,...
90+ bodů
479 Kč
Vyzkoušejte špičkový Malbec Vallisto z 1900 m n. m., na kterém se podílel i M. Pelleriti – jediný vinař Argentiny, kterýzískal za svá vína 100/100 b. od...
90+ bodů
1 259 Kč
Velké víno, ze kterého jsme měl při prvním ochutnání husí kůži, jak bylo dobré. Získalo zlato a 98 bodů v Londýně 2025 jako Tempranillo roku a Víno roku...
Akce
339 Kč
309 Kč
Povedené červené z Toskánska z malého rodinného vinařství v bio kvalitě. Užijte si šťavnatou chuť ovoce, která láká k dalšímu doušku!
Novinka
90+ bodů
519 Kč
97 bodů od Decanteru!!! 1000 metrů nad mořem. Nabušené a přitom elegantně šťavnaté – švestky, ostružiny a černý rybíz se proplétají s tóny tmavé čokolády,...
90+ bodů
589 Kč
Malé Chateauneuf-du Pape z francouzského bio vinařství. Komplexní, uhlazené, ovocné i kořenité, téhle lahvi nic nechybí.
389 Kč
Zlatými medailemi ověnčené víno z 60 let starých vinic. Komplexní, koncentrované, ale zároveň elegantně šťavnaté, i díky tomu, že vinice jsou na hluboké...
90+ bodů
1 499 Kč
To nejlepší z Toskánska - červený blend dokonce s podílem Malbecu, což se jen tak nevidí. Mnohovrstevnatá chuť ovoce, koření a dubového sudu, ale i doutníků...
Novinka
90+ bodů
639 Kč
Tohle je víno na večer, kdy se sedáte k dobrému jídlu – otevřete si ho, nechte ho chvíli dýchat a pak si všimněte, jak se bude měnit s každým douškem a...
339 Kč
Objevte harmonický Malbec z francouzského Cahors oceněný zlatou medailí a 89 body. S bohatými tóny ostružin, švestek a černých višní nabízí...
90+ bodů
639 Kč
Reserva v moderním stylu s 93 body, tóny švestek, ostružin a vanilky. Uhlazená, šťavnatá, s dlouhou dochutí a potenciálem 12–15 let.
359 Kč
Vybalancovaný, harmonický Shiraz s krásnou kořenitostí a atraktivním balením, který se výborně hodí na slavnostní tabuli i jako dárek.
90+ bodů
789 Kč
Vemi elegantní a harmonické a uhlazené pojetí Nobile de Montepulciano s biodynamickými způsoby práce na viici a ve sklepě z malého rodiného vinařství 100%...
369 Kč
Zlaté medaile z Lyonu a 88 bodů potvrzují výjimečnou kvalitu tohoto Malbecu z Cahors. Nabízí koncentraci, zralé tmavé ovoce a minerální svěžest hroznů z...
Novinka
539 Kč
Mnohovrstevnaté Nebbiolo s elegantní strukturou vyrobené malým vinařstvím v tradičním stylu. V chuti nabízí šťavnaté višně se zralými taniny a delší ovocně...
Novinka
90+ bodů
1 259 Kč
Tajný toskánský poklad z malého vinařství, které posedlost kvalitou dotáhlo téměř na úroveň velkých Brunell. Elegantní a zároveň neskutečně koncentrované...
90+ bodů
659 Kč
BIO Malbec z Cahors, který se pyšní 92 body a konzistentně exceluje u světových kritiků s hodnocením nad 90! Toto robustní víno s nazrálými taniny je...
90+ bodů
669 Kč
Objevte prestižní oblast Saint-Emilion díky této láhvi komplexního a strukturovaného Bordeaux. Ucítíte vůně lesního ovoce, koření a dubového sudu, chuťově...
Robustní červená jsou nejsilnější kategorie – mají výrazné třísloviny, koncentraci a dlouhou dochuť. Nejsou to vína na rychlé popíjení, ale na vychutnávání s jídlem. Typicky Cabernet Sauvignon, Malbec nebo vyzrálé Tempranillo.
Za mě: robustní vína dekantaci milují – zjemní se a otevřou. Když nemáte dekantér, láhev otevřete, odlijte trochu do skleničky a nechte 30 minut prodýchnout. Podávejte kolem 16–20 °C a hlavně k pořádnému jídlu, samotná můžou působit až příliš mohutně.
Časté dotazy
Které robustní červené víno vybrat, když si nejsem jistý?
Sázka na jistotu je Cabernet Sauvignon nebo Malbec – výrazná, strukturovaná vína pro toho, kdo má rád sílu a hloubku. Za každé dám ruku do ohně.
K jakému jídlu se hodí robustní červené?
K nejvýraznějšímu jídlu – steaku, zvěřině, pečeni s tmavou omáčkou nebo zralým tvrdým sýrům. Pořádné víno chce pořádné jídlo.
Mám robustní červené dekantovat?
Rozhodně to pomůže – dekantace tahle vína zjemní. Bez dekantéru stačí odlít do skleničky a nechat 30 minut prodýchnout.
