Červené víno – plné a robustní
Pro ty, kdo si potrpí na pořádné červené. Robustní červená mají výraznou strukturu, tělo a sílu – vína, která vybízejí k pomalému vychutnávání. Vybral jsem sem Cabernet Sauvignon, Tempranillo a Malbec z Itálie, Španělska a Francie. Sednou k tomu nejvýraznějšímu – steaku, zvěřině nebo pečeni s tmavou omáčkou. Všechna jsem osobně vybral a popsal, za každé dám ruku do ohně. Podávejte kolem 16–20 °C.
Řazení produktů
56 položek celkem
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Charakter červeného vína?
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Barva vína
Typ vína
Plnost vína
Struktura vína
Na svátky a oslavy
Sezóna
Položek k zobrazení: 56
Výpis produktů
Novinka
90+ bodů
519 Kč
Bordeaux, který má fakt všechno – košík tmavého ovoce, švestky, ostružiny, šťavnaté višně a k tomu ušlechtilá kořenitost francouzského dubu s náznakem...
Novinka
279 Kč
Těšte se na vyzrálé ovoce s patrnými tóny černého rybízu, moruší a třešňové marmelády, které se prolínají s tóny vanilky a kořenitostí. Aktuálně je...
Akce
Poslední láhve
389 Kč
349 Kč
Povedené červené z Toskánska z malého rodinného vinařství v bio kvalitě. Užijte si šťavnatou chuť ovoce, která láká k dalšímu doušku!
Akce
Poslední láhve
90+ bodů
579 Kč
519 Kč
Malé Chateauneuf-du Pape z francouzského bio vinařství. Komplexní, uhlazené, ovocné i kořenité, téhle lahvi nic nechybí.
399 Kč
Zlatými medailemi ověnčené víno z 60 let starých vinic. Komplexní, koncentrované, ale zároveň elegantně šťavnaté, i díky tomu, že vinice jsou na hluboké...
Akce
299 Kč
269 Kč
Těšte se doslova na explozi ovoce a na koncentrované až opojné aroma sladkého vyzrálého ovoce, jako jsou třešně srdcovky a ostružiny, které pak aromaticky...
Novinka
90+ bodů
639 Kč
Tohle je víno na večer, kdy se sedáte k dobrému jídlu – otevřete si ho, nechte ho chvíli dýchat a pak si všimněte, jak se bude měnit s každým douškem a...
90+ bodů
559 Kč
97 bodů od Decanteru!!! 1000 metrů nad mořem. Nabušené a přitom elegantně šťavnaté – švestky, ostružiny a černý rybíz se proplétají s tóny tmavé čokolády,...
Akce
379 Kč
339 Kč
Víno, které vám přinese plnou pusu chutí - ovocné, vyzrálé, čokoládové, kouřové, vanilkové. Plné červené s příjemnou kyselinkou, která ho dokonalé vyváží.
Novinka
90+ bodů
699 Kč
Přiznám se, že mám slabost pro vína, u kterých si člověk po prvním doušku automaticky dolije druhou sklenku a pak už jen sleduje, jak se ve skle otevírají...
BESTSELLER
90+ bodů
759 Kč
Objev z rodinného vinařství ceněný mezinárodními kritiky a vítěz našich degustací španělských vín v novém ročníku. Koncentrované a harmonické, s předlouhou...
359 Kč
Vybalancovaný, harmonický Shiraz s krásnou kořenitostí a atraktivním balením, který se výborně hodí na slavnostní tabuli i jako dárek.
90+ bodů
889 Kč
Sakra dobré víno. 93 bodů od Decanteru, pouhých 5 000 lahví a jedno z těch vín, u kterých vám dojdou slova dřív než první sklenka. Opulentní a koncentrované,...
90+ bodů
1 259 Kč
Velké víno, ze kterého jsme měl při prvním ochutnání husí kůži, jak bylo dobré. Získalo zlato a 98 bodů v Londýně 2025 jako Tempranillo roku a Víno roku...
90+ bodů
479 Kč
Vyzkoušejte špičkový Malbec Vallisto z 1900 m n. m., na kterém se podílel i M. Pelleriti – jediný vinař Argentiny, kterýzískal za svá vína 100/100 b. od...
Akce
90+ bodů
539 Kč
489 Kč
Tento Malbec Cahors získal Zlatou medaili v Paříži a k tomu si vysloužil skvělých 91 bodů! Očekávejte temnou barvu, bohaté tmavé ovoce a úžasnou koncentraci...
Novinka
90+ bodů
699 Kč
92 bodů - Nabušené, koncentrované a doslova hmatatelné – a přesto nikoli prvoplánové. Maliny, šťavnaté višně a švestky se prolínají s ušlechtilou kořenitostí...
Akce
369 Kč
329 Kč
Zlaté medaile z Lyonu a 88 bodů potvrzují výjimečnou kvalitu tohoto Malbecu z Cahors. Nabízí koncentraci, zralé tmavé ovoce a minerální svěžest hroznů z...
Akce
339 Kč
309 Kč
Objevte harmonický Malbec z francouzského Cahors oceněný zlatou medailí a 89 body. S bohatými tóny ostružin, švestek a černých višní nabízí...
399 Kč
Víno, které si vzalo to nejlepší z Piemonte. Ovocnou šťavnatost Barbery (85 %) a komplexnost a hloubku odrůdy Nebbiolo (15 %), vše mistrně vybalancované...
90+ bodů
789 Kč
Vemi elegantní a harmonické a uhlazené pojetí Nobile de Montepulciano s biodynamickými způsoby práce na viici a ve sklepě z malého rodiného vinařství 100%...
Novinka
90+ bodů
1 399 Kč
Komplexní a koncentrované Barolo se skvělým hodnocením. Víno, které svede vaše smysly a rozhodně stojí za hřích. Doporučujeme dekantovat nebo otevřít 1-2...
Robustní červená jsou nejsilnější kategorie – mají výrazné třísloviny, koncentraci a dlouhou dochuť. Nejsou to vína na rychlé popíjení, ale na vychutnávání s jídlem. Typicky Cabernet Sauvignon, Malbec nebo vyzrálé Tempranillo.
Za mě: robustní vína dekantaci milují – zjemní se a otevřou. Když nemáte dekantér, láhev otevřete, odlijte trochu do skleničky a nechte 30 minut prodýchnout. Podávejte kolem 16–20 °C a hlavně k pořádnému jídlu, samotná můžou působit až příliš mohutně.
Časté dotazy
Které robustní červené víno vybrat, když si nejsem jistý?
Sázka na jistotu je Cabernet Sauvignon nebo Malbec – výrazná, strukturovaná vína pro toho, kdo má rád sílu a hloubku. Za každé dám ruku do ohně.
K jakému jídlu se hodí robustní červené?
K nejvýraznějšímu jídlu – steaku, zvěřině, pečeni s tmavou omáčkou nebo zralým tvrdým sýrům. Pořádné víno chce pořádné jídlo.
Mám robustní červené dekantovat?
Rozhodně to pomůže – dekantace tahle vína zjemní. Bez dekantéru stačí odlít do skleničky a nechat 30 minut prodýchnout.
