Barbera & Nebbiolo „Bricchetta“ 2020, La Bollina, Monteferrato Rosso DOC
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Související produkty
Detailní popis produktu
Na nose ucítíte tóny vyzrálých višní, tmavého lesního ovoce, primárně ostružin a sušených švestek, až po květinové aroma růží a jemnou ušlechtilou kořenitost, pocházející z pobytu na dubovém sudu.
Ovocné, pro Barberu typické, šťavnaté tělo je příjemně obohaceno odrůdou Nebbiolo, která mu dodává na komplexitě, a je skvěle doplněno i pobytem na dubovém sudu, který do mixu lesního ovoce, švestek a višní přináší parádní kořenité tóny ušlechtilého dřeva, čokolády a vanilky. Nakonec si užijete i příjemnou dlouhou dochuť.
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
88+ bodů – povedené víno s komplexní strukturou, které si vzalo to nejlepší z Piemonte: ovocnou šťavnatost Barbery (85 %) a komplexnost a hloubku odrůdy Nebbiolo (15 %). Vše pěkně vybalancované novým dubovým sudem. Za mě hezké víno a velmi dobrá hodnota z oblasti Piemonte.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 98 bodů - Yearbook of The Best Italian Wines Luca Maroni
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Barbera |
|---|---|
| EAN: | 8034041930981 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Barbera, Nebbiolo |
| Vinařská oblast: | Piemonte, Monteferrato Rosso |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 90 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Hodnocení kritiků: | 95–100 b. kritici |
| ? Vivino hodnocení: | 4,0 |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Pro návštěvu |
| Párování s jídlem: | Jehněčí, Houby, K plnějšímu jídlu, Těstoviny (obecné), Těstoviny s boloňskou omáčkou, Rizoto, Zvěřina, Houbové rizoto, Těstoviny s houbami, Bažant a pernatá zvěř, Houbové a lanýžové rizoto, Rizoto s masem a uzeninami, Pikantní těstoviny |
| Párování se sýrem: | Tvrdé a zralé |
| Zbytkový cukr (g): | 6,4 |
| Kyselina (g): | 8,5 |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro dědečka, pro bratra, pro kamaráda |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Doporučuji 30-60min |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2020 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Plné |
| Vůně vína: | Květiny, Koření, Růže, Tmavé ovoce, Dub & sud, Ostružina, Dřevo (dub), Červené ovoce, Višeň, Sušené švestky |
| Struktura vína: | Plné a robustní |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Podzim, Zima |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší), Burgundská sklenička (balón) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství La Bollina
La Bollina je italské vinařství v oblasti Serravalle Scrivia na jihu Piedmontu Krajina této oblasti je tvořena mírnými svahy, které jsou ideální pro pěstování révy. Zajímavá je především secesní budova vinařství s přilehlým hotelem.
La Bollina je také držitelem certifikace Equalitas, která odkazuje na udržitelné vinařství, udržují balanc mezi přirozeným ručním zpracováním vína a moderní technologií s maximálním respektem k přírodnímu prostředí.
Zaměřují se na Gavi DOCG vína - Gavi DOCG (neboli Cortese di Gavi) je apelace, která se nachází na jihu Piemontu v severozápadní Itálii. Gavi je město, centrum vinařské oblasti, ale odrůda, ze které se víno vyrábí, se jmenuje Cortese. Vína z apelace Gavi DOCG typicky bývají lehká a ovocná.