Crianza Vina Magna 2018, Dominio Basconcillos, Ribera del Duero

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

91 bodů - ochutnáte opravdu výjmečné víno, vyhrálo i v degustaci mezi mnohem dražšími víny. Navíc ručně sbírané, BIO pěstované a vinifikované. 

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 90 b. Decanter Wine Awards - ročník 2017
• 93 b. Decanter Wine Awards - ročník 2016
• 93 b. Wine Enthusiast - ročník 2016 

Plné komplexní, komcentované aroma zralého ovoce jako třešně, višně až do tónů ostružin, objevují se i sušené švestky a znatelný podtón zrání na sudu ze 60% francouzkém 40% americkém s kořenitou vůní ušlechtilého dřeva a vanilky. Víno má velmi harmonickou sametově ovocnou chuť s dobře integrovaným sudem a velmi dlouhou dochutí po zralém ovoci, čokoládě a vanilce.

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 17-19°C

DEKANTACE: 

Pro větší zážitek však doporučuji dekantovat min na 30-60min nebo otevřít lahev 1-2 hodiny před podáváním.

PÁROVÁNÍ VÍNA A JÍDLA: 

K vínu z regionu Ribera del Duero (odrůda Tempranillo) se hodí sušená šunka Jamon, paprikou kořeněná jídla nebo klobásky a salám chorizo, či nejrůznější úpravy jehněčího masa, pizza, lasagne a nepříliš pikantní jídla mexické kuchyně. Tempranillo je rovněž perferektní společník pro grilované maso, houby a hamburgery.  Dále doporučuji spíše středně vyzrálé  sýry typu Comté, Gryer, Gouda, Pecorino, hodí se i k vyzrálejším sýrům typu Brie.