JAK VYBRAT VÍNO JAKO VÁNOČNÍ DÁREK – PRŮVODCE SOMMELIERA

Každý rok kolem Vánoc slyším stejnou prosbu: „Potřebuju tip na vánoční dárek. Jakou lahev mám koupit, když se ve víně vůbec nevyznám?“ Proto jsem pro vás připravil kompletní návod, jak vybrat víno k Vánocům, aby zaručeně chutnalo a zanechalo dojem.

Všechna doporučená vína jsou moje osobní tipy. Každoročně ochutnám více než 1 500 vzorků a z nich vybírám jen ty nejlepší lahve – od rodinných vinařství po špičková oceněná vína z celého světa. Díky tomu máte jistotu, že tato vína pod stromečkem zabodují. Za to dám ruku do ohně.

Vladimír Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz

V článku si můžete projít kompletní návod, jak vybrat víno k Vánocům. Nebo si rovnou klikněte na téma, které vás zajímá.

• Vánoční dárek pro:
• ženy
• muže
• rodiče a prarodiče
• kolegy a přátele
• Víno jako dárek, když vůbec netušíte, co má obdarovaný rád
• Víno podle stylu – když aspoň trochu víte, co obdarovaný pije
• Vánoční dárek podle ceny:
• dárek do 250 Kč
• dárek do 500 Kč
• dárek do 1 000 Kč
• dárek nad 1 000 Kč

• Vánoční dárek na poslední chvíli
• vína s příběhem
• dárkové balíčky vína a delikates
• předplatné vína
• dárkový poukaz
• párování vína na Vánoce

Proč je víno ideální vánoční dárek

Víno jako vánoční dárek má jednu obrovskou výhodu – nebude se na něj prášit. Příležitostně si ho užije každý, i když jinak neholduje alkoholu. Během vánočních svátků se dá rovnou otevřít ke slavnostnímu menu. A když vyberete správně, promění obyčejný večer v krásný zážitek.

Víno je praktický dárek, který potěší i ty, co už všechno mají. A navíc se jedná o univerzální dárek – umí být elegantní i neformální, luxusní i přístupné. Hodí se stejně dobře pro kolegu z práce, jako pro maminku nebo partnera.

Náš tip: Sada bílých bestsellerů na Vánoce

Jak vybrat víno podle obdarovaného

Největší radost uděláte, když se trefíte do osobnosti obdarovaného. S následujícími tipy vám to půjde snadno – vychází z mých mnohaletých zkušeností s degustacemi pro různorodé zákazníky.

Tipy na vánoční dárek pro ženu

Ženám většinou sedí lehká, ovocná a aromatická vína. K oblíbeným odrůdám patří Sauvignon Blanc, ve kterém se snoubí tóny tropického ovoce a bylinek. Pro ještě výraznější květinové aroma zvolte Pálavu s ovocně-kořenitou chutí.

Romantické duše potěší i rosé s příjemnou linkou červeného ovoce a úžasnou barvou. Na Vánoce neuděláte chybu ani s bublinkami – ať už zvolíte oblíbené Prosecco, nebo méně známou Cavu či Crémant. Šumivé víno se hodí i na přípitek na Štědrý den nebo na Silvestra.

Pokud obdarovaná pije víno jen příležitostně, pravděpodobně jí bude chutnat víno s vyšším zbytkovým cukrem, které působí lahodnějším dojmem – podívejte se na nabídku polosuchých a polosladkých vín.

Moje osobní tipy na dárky pro ženy:

• Sauvignon Vavasour – dokonale vyvážený Sauvignon Blanc, výrazně aromatický, ovocný a zároveň lehce minerální.
• Sauvignon Dashwood – doslova exploze vůní a chutí – od exotického ovoce, přes omamnou vůni černého bezu po typické bylinkovo-travnaté tóny.
• Polosladká Pálava – typická aromatická Pálava z moravského vinařství, v níž je sladkost vyvážená živou kyselinkou.
• BIO Primitivo Tenute Chiaromonte – ovocné a koncentrované červené víno, které si dopřávali na recepcích i v Bílém domě ve Washingtonu.
• Cava Brut Rosé – kombinace růžového vína a bublinek v jedné dokonalé lahvi s tóny jahod a malin.

Tipy na vánoční dárek pro muže

Muži mají zpravidla rádi vína plnější, zemitější a výraznější. Potěší je červená vína s tóny tmavého ovoce (např. Primitivo, Merlot) nebo koncentrovaná a kořenitá (např. Shiraz, Malbec, Cabernet Sauvignon).

Z bílých vín zaujmou minerální bílá vína – například Ryzlink z Mosely, Vinho Verde z Portugalska nebo Veltlínské zelené z Rakouska – to se mimochodem báječně snoubí i s tradiční štědrovečerní večeří. Zkušeného vinaře potěší i výrazně minerální a křupavé Chablis z Burgundska.

Jako dárek pro muže se perfektně hodí dárkový balíček vína a delikates – například paštiky, foie gras, sušené maso nebo oříšky.

Moje osobní tipy na dárky pro muže:

• Riesling Fritzen – minerální, koncentrovaný, suchý Ryzlink z Mosely z malinkého rodinného vinařství.
• Grüner Veltliner Birgit Eichinger – komplexní Veltlín od rakouské vinařky, která patří mezi nejoceňovanější vinaře Rakouska.
• Crianza Viña Magna – výjimečné červené víno ze Španělska, které vyhrálo v degustaci i mezi mnohem dražšími víny.
• BIO Rioja El Pacto – komplexní a krásně vybalancované víno, 14 měsíců zrálo v barikových sudech.
• Shiraz Nine Stones – koncentrované a lehce kořenité víno, které se skvěle hodí ke steaku.

Tipy na vánoční dárek pro rodiče nebo prarodiče

Starší generace obvykle ocení vína vyvážená, harmonická, a ne příliš těžká. Většinou dávají přednost vínům, která znají, ale zároveň rádi objeví něco nového, avšak ne příliš extravagantního.

Sázkou na jistotu bude Ryzlink rýnský – svěží, ovocný a lehce minerální, který se dobře pije. Rodičům bude chutnat i šťavnatý Pinot Grigio z Itálie nebo Sauvignon Blanc z údolí řeky Loiry – elegantní, noblesní a přístupný.

Pro rodiče se hodí také luxusní vánoční dárek – lahev, kterou by si jen tak nedopřáli. K tomu je ideální pravé francouzské šampaňské, které se smí vyrábět pouze ve francouzské oblasti Champagne.

Krásný dárek pro rodiče je také víno s příběhem, nebo rovnou celá degustační sada – ať už je to set našich bestsellerů nebo srovnávací sada od jedné odrůdy.

Moje osobní tipy na dárky pro rodiče:

• Riesling Flick – velké víno, na němž si pochutnávala už anglická královna Viktorie a dodnes se servíruje na královském dvoře.
• BIO Pinot Grigio Corvezzo – šťavnaté a ovocné Rulandské šedé, které sbírá zlaté medaile jako na běžícím pásu.
• Sauvignon Blanc Pouilly Fumé – noblesní víno z oblasti, kde vznikají nejlepší Sauvignony světa.
• Champagne Premier Cru – elegantní a křupavě minerální šampaňské v krásném dárkovém obalu.
• Můj osobní BEST OF – balíček vín, kam jsem poskládal svá nejoblíbenější vína a nadchne i náročné vinaře.

Tipy na vánoční dárek pro kolegy nebo přátele

Tady se hodí sáhnout po univerzálním, dobře pitelném víně, které vám neudělá díru do rozpočtu. Můžete se inspirovat našimi bestsellery – tedy nejoblíbenějšími víny u našich zákazníků. S nimi byste se měli trefit do vkusu opravdu každému.

Moje osobní tipy na dárky pro kamarády:

• Riesling Fritzen – náš nejprodávanější Ryzlink s naprosto skvělým poměrem cena/ výkon.
• Sauvignon Dashwood – aromatický Sauvignon Blanc z Marlborough z Nového Zélandu se bude líbit hlavně ženám.
• BIO Primitivo Tenute Chiaromonte – plné, ovocné červené víno s koncentrovanou chutí i vůní, za báječnou cenu a v BIO kvalitě.

Náš tip: Primitivo, které si dopřávali i na recepcích v Bílém domě.

Když vůbec netušíte, jaké víno vybrat

Ne každý ví, jestli má teta raději bílé nebo červené, nebo jestli kolega z práce preferuje suché či polosuché víno. V takové chvíli je nejlepší opřít se o data. Podle statistik i mých osobních zkušeností platí, že:

• asi 70 % lidí dává přednost bílému vínu, a z nich většina preferuje svěží a lehčí styl,
• pokud sáhnete po červeném, největší úspěch mají plnější vína s ovocným charakterem,
• během svátků přijde vhod také lahev šumivého vína.

Z bílých vín je dle mých zkušeností sázka na jistotu Ryzlink rýnský. Náš bestseller je suchý moselský Riesling Rosenhof z vinařství Fritzen. Ten uspokojí i znalce, navíc nezruinuje peněženku. Pokud obdarovaný začíná svět vína teprve objevovat, většinou ho jako dárek potěší lahev polosuchého nebo polosladkého vína. Zvolte třeba oblíbený polosuchý Ryzlink z Mosely.

Z červených vín doporučuji jako dárek oblíbené ovocné Primitivo z jihu Itálie. Díky svému ovocnému charakteru a nízkým taninům zaujme široké spektrum lidí. Zachutná i těm, kteří s červeným vínem teprve začínají. Super je BIO Primitivo Vigne Vecchie, Duca Carlo Guarini. Pro muže můžete vybrat i něco robustnějšího a kořenitějšího, jako je odrůda Shiraz (Syrah). Zkuste víno Nine Stones Shiraz z prestižní oblasti Barossa Valley.

Z šumivých vín vsaďte na francouzské šumivé víno Crémant. Je vyráběné stejnou metodou jako pravé šampaňské, pouze jeho hrozny pocházejí z jiných oblastí, než je region Champagne. Za polovinu ceny tak pořídíte luxusní dárek.

Jak vybrat víno podle stylu

Máte naopak poměrně dobrou představu o tom, jaké víno si obdarovaný rád otevře? I pro vás mám tipy na vánoční dárek, který zaručeně potěší.

Jaké bílé víno vybrat jako dárek

• Svěží víno: Poohlédněte se po Sauvignonu nebo Rieslingu se šťavnatou a ovocnou chutí.
• Plnější víno: Určitě se nespletete, pokud zvolíte Chardonnay a ještě zajímavější bude to z barrique sudu.
• Sladší víno: Zvolte třeba polosladký Ryzlink, který si dopřávala i anglická královna.

Jaké červené víno vybrat jako dárek

• Jemné a elegantní víno: Zvolte Pinot Noir (Rulandské modré), které je lehké a dobře se pije k jídlu.
• Plné a ovocné víno: Doporučuji zvolit vína s dominancí Merlotu či odrůdu Primitivo z jihu Itálie.
• Koncentrované a kořenité víno: Poohlédněte se po Cabernetu, Malbecu z Argentiny či po vyšších řadách z odrůdy Tempranillo ze Španělska.

Náš tip: Mix bestsellerů (červených i bílých) na Vánoce.

Tipy na vánoční dárky podle ceny

Skvělé víno nemusí stát tisíce. Každý rok ochutnám stovky vín a z nich vybírám ta nejlepší i s ohledem na poměr cena/výkon. Parádní lahve tak pořídíte už v ceně pod 250 Kč.

Vánoční dárek do 250 Kč

Skvělá volba, pokud chcete potěšit kolegu, kamaráda nebo přidat lahev k jinému dárku. V této ceně najdete příjemná vína z Moravy, Itálie nebo Portugalska, která dokážou překvapit.

Moje tipy na dárky do 250 Kč

• Riesling z Pfalzu – až nebezpečně dobře pitelné, harmonické víno s krásnou etiketou.
• Selezione Spumante Brut – bublinky z Itálie, které příjemně osvěží za každé situace.
• BIO Pinot Grigio – víno ze Sicílie nadchne vyvážeností a kombinací ovocné, citrusové a minerální noty.
• Primitivo Airone La Vela – košík zralého červeného ovoce se ukrývá v každé skleničce.
• Primitivo Burdi – krásně ovocné Primitivo z ekologicky ošetřených hroznů se pije úplně samo.

Všechna bílá vína do 250 Kč

Všechna červená vína do 250 Kč

Vánoční dárek do 500 Kč

Tady už se otevírá prostor pro vína s příběhem – oceněná vína z malých rodinných vinařství, která zaujmou hned prvním douškem. V této kategorii najdete také většinu našich bestsellerů.

Moje tipy na dárky do 500 Kč

• Sauvignon Dashwood – doslova exploze vůní a chutí – od exotického ovoce, přes omamnou vůni černého bezu po typické bylinkovo-travnaté tóny.
• BIO Crémant D'Alsace Brut – úžasné šumivé víno, které strčí do kapsy nejedno Champagne, a to za polovinu ceny.
• Riesling Schieferstein – víno z malého rodinného vinařství z Mosely s typickou chutí pro danou odrůdu a oblast.
• Rioja Reserva – víno archivované 10 let je na vrcholu svého potenciálu a zaujme čokoládově ovocnou chutí.
• Primitivo di Manduria – ovocně nabušené víno, které nadchne intenzivní ovocnou vůní a smyslnou kořenitou chutí.

Všechna bílá vína do 500 Kč

Všechna červená vína do 500 Kč

Dárek do 1 000 Kč

Tato kategorie je ideální pro blízké – rodiče, partnery nebo přátele, kterým chcete dopřát něco výjimečného.

Vsaďte na dárkové balíčky:

• srovnávací sady dvou vín,
• dárkové balíčky vína a delikates,
• párování vína s čokoládou.

Luxusní dárek nad 1 000 Kč

Pokud chcete, aby dárek opravdu udělal dojem, sáhněte po vínech z prestižních oblastí:

• Bordeaux nebo Toskánsko,
• Barolo z Piemonte,
• burgundské Chardonnay 1er Cru.

Zkušení vinaři ocení také vína s hodnocením 90+ body. A nikoho rozhodně neurazíte ani lahví pravého Champagne – to je osvědčený dárek pro náročné.

Pro zapálené vinaře doporučuji moji osobní sadu vín, která patří k tomu nejlepšímu, co jsem za poslední roky ochutnal. Můžete vybírat i z dalších degustačních sad nebo rovnou pořídit speciální vánoční sadu vín.

Náš tip: Ryzlink, který se dodává i do Buckinghamského paláce.

Jak vybrat vánoční dárek na poslední chvíli

Ne každý má čas na dlouhé vybírání, proto jsem pro vás sestavil i seznam dárků, které koupíte na jedno kliknutí bez zdlouhavého přemýšlení.

Vína s příběhem

V kategorii Vína s příběhem najdete výjimečné lahve z celého světa, k nimž se pojí zajímavý příběh nebo dosahují vysokého hodnocení v prestižních soutěžích. Originální vánoční dárek je například:

• Riesling, který se dodnes vozí do Buckinghamského paláce,
• Primitivo podávané i na recepcích v Bílém domě,
• Champagne oblíbené i v nejlepších michelinských restauracích.

Pokud obdarovanému chcete zároveň dopřát zážitek z poznání vinného stylu dané země nebo různých projevů oblíbených odrůd, doporučuji tematický balíček 6 vín. Balíčky jsou navíc s dopravou zdarma a koupíte je na 1 klik, bez složitého výběru jednotlivých lahví.

Dárkové balíčky vína a delikates

Jako dárek na Vánoce se hodí také kombinace vína a delikates – prémiových paštik, terinek, oříšků nebo olivového oleje.

Unikátní dárek pak představuje párování vína s čokoládou. Doporučuji například snoubení vína Nine Stones Shiraz ověnčeného zlatými medailemi z prestižní oblasti Barossa Valley a 75% čokolády s květy, kořením a mořskou solí.

Předplatné vína

Pokud hledáte originální vánoční dárek, vsaďte na předplatné Moje vinná cesta. Jedná se o jedinečný způsob, jak proniknout do světa vína a naučit se v něm orientovat.

Obdarovaný dostane každý měsíc dvě nebo čtyři lahve – srovnávací dvojice vín, které vybírám podle jeho preferencí, ale zároveň tak, aby mezi nimi byly patrné rozdíly v oblasti nebo zpracování hroznů. Díky tomu se naučí rozpoznávat různé styly a svět vína se pro něj stane srozumitelnější. Zjistil jsem totiž, že nejrychleji se člověk ve víně zorientuje, když má možnost srovnání.

Dárkový poukaz na víno

S dárkovým poukazem máte jistotu, že si obdarovaný vytvoří zážitek přesně podle svých chuťových preferencí. Navíc je to i perfektní dárek na poslední chvíli – poukaz posíláme elektronicky. Na dárkový poukaz vám individuálně doplníme jméno obdarovaného.

Párování vína na Vánoce

Hledáte vína, která se k Vánocům skvěle hodí, a navíc sedí i k vánočním pokrmům? Potom vyberte některý z vánočních balíčků připravených pro vánoční pohodu a párování se svátečními jídly.

Shrnutí – jak vybrat víno jako dárek

• 70 % lidí preferuje bílá vína – nejvíc zabodujete se svěžími Ryzlinky a Sauvignony.
• U červených sáhněte po Primitivu nebo Merlotu – ovocných, kulatých a přístupných.
• Darujte víno jako zážitek – vína s příběhem, srovnávací balíčky, předplatné nebo párování vína s čokoládou.
• Na poslední chvíli zachrání situaci dárkový poukaz nebo elektronické předplatné vína.

Pro zjednodušení jsem pro vás připravil speciální kategorie s tipy na dárky pro jednotlivé členy rodiny a další blízké. Jenom zvolte, kdo bude obdarovaný, a pak už vybírejte z nabízených vín a chuťovek.

• Dárek pro ženu
• Dárek pro muže
• Dárek pro maminku
• Dárek pro tatínka
• Dárek pro babičku
• Dárek pro dědečka
• Dárek pro sestru
• Dárek pro bratra
• Dárek pro kamarádku
• Dárek pro kamaráda
• Dárek pro manželku
• Dárek pro manžela

Často kladené otázky

Jaké víno je nejlepší jako vánoční dárek?

Neotřele působí vína s příběhem – tedy výběrové lahve z menších rodinných vinařství, která mají svou historii, osobní přístup a často i ocenění z prestižních soutěží. Každé víno z této kategorie má svůj styl a charakter, který odráží zemi i rukopis vinaře – a právě díky tomu se z obyčejné lahve stává výjimečný dárek.

Co darovat, když nevím, co má kdo rád?

Univerzální volbou je suché bílé víno svěžího charakteru – například Ryzlink rýnský nebo Sauvignon Blanc. Pokud má obdarovaný raději červené, zvolte Primitivo z Itálie.

Jak vyřešit dárky na poslední chvíli?

Vyberte dárkový poukaz nebo předplatné vína – pošleme ho e-mailem během několika hodin.

Hodí se víno jako firemní vánoční dárek?

Ano, víno je perfektní dárek pro kolegy i šéfa, ale také pokud hledáte vánoční dárek pro klienty a zaměstnance. Víno působí reprezentativně a potěší každého. Pro více informací nahlédněte do kategorie Firemní vína.

Jaký dárek vybrat pro někoho, kdo si potrpí na kvalitu a přírodu?

Pokud hledáte něco s přesahem, podívejte se na BIO vína z malých rodinných vinařství. Nejde jen o ekologické pěstování, ale i o poctivý přístup a respekt k půdě. Takový dárek potěší každého, kdo ocení autenticitu a ruční práci.

Vyberte si z naší nabídky bílých BIO vín a červených BIO vín z malých rodinných vinařství, která svým nákupem podpoříte. Kromě toho, že jsou vína v BIO kvalitě, je mým hlavním kritériem při výběru jejich harmonická chuť.

Co dát někomu, kdo nic nechce?

Takovým lidem se dárky vybírají nejhůř – ale vínem určitě nic nezkazíte. Pokud ho obdarovaný nechce přijmout, můžete lahev hned společně otevřít a vypít.

Vláďa Vaněk, head sommelier & zakladatel OceněnáVína.cz

Ročně přechutná přes 1500 vín z menších rodinných vinařství převážně z Evropy a vybírá jen ta s nejlepším poměrem kvality a ceny. Od roku 2011 profesionálně hodnotí v mezinárodní soutěži Prague Wine Trophy. Publikuje v médiích (novinky.cz, e15.cz, idnes.cz, deník.cz), psal pravidelné sloupky do Lidových novin a organizuje degustace a kurzy o víně. Díky nezávislé pozici vám pomáhá objevovat skvělá vína bez rizika špatné volby - každé doporučené víno osobně vybírá a za jeho kvalitu dá ruku do ohně. Přečtete si více o jeho příběhu.  

Mohlo by vás také zajímat: 

JAKÉ VÍNO VYBRAT JAKO DÁREK, KDYŽ NEMÁTE ANI TUŠENÍ?

JAKÝ DÁREK VYBRAT PRO VINAŘE A MILOVNÍKY VÍNA?

NAŠE TIPY, JAK ZABALIT LÁHEV VÍNA JAKO DÁREK

Chcete se dozvědět o víně více? STÁHNĚTE SI ZDARMA NÁŠ E-BOOK