Pálava 2022, výběr z hroznů, Vinařství sv. Barbora, polosladké
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů – velmi oceňuji čistotu a odrůdovost vína společně s všeobjímající plností chuťového zážitku, který je dokonale osvěžen šťavnatou kyselinkou. To z této, ač polosladké Pálavy dělá i přes vyšší zbytkový cukr skvěle pitelné víno, které vás bude až nebezpečně svádět k dalšímu doušku. Za mě navíc parádní poměr kvality a ceny.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
-
Zlatá medaile - Vinařské Litoměřice 2023 (ročník 2022)
-
Zlatá medaile - Vinex 2023 (ročník 2022 )
Aroma je velmi typické a čisté s ovocně květinovými tóny a příjemnou kořenitostí, ucítíte jak muškátové tóny, čerstvě vylisovanou hroznovou šťávu, tak květy bílých růží, medovost, a zralé broskve, patrné jsou i šťavnaté citrusové tóny s akcenty pomerančů.
Chuť je bohatá, plná doslova obejme váš jazyk a zároveň velmi příjemně šťavnatá - dokonale balancuje sladkost vína a dělá z něj sladko - šťavnatý požitek, živá kyselinka rovněž provokuje k dalšímu napití. V chuti ucítíte jako ovocně medové tóny, broskve, tak tóny citrusů a pomerančů a dokonce i minerální slanost. Dochuť je střední až delší s ovocně šťavnatým dozvukem s mírnou dávkou kořenitosti.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pálava |
|---|---|
| Obsah cukru: | Polosladké víno |
| Odrůda: | Pálava |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Hodnocení: | 87 b. |
| Ocenění: | Zlatá medaile, Stříbrná medaile |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Klasifikace, přívlastek: | Pozdní sběr |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Kyselina (g): | 7,7 |
| Vinařská obec: | Ratíškovice |
| Vinařská podoblast: | Slovácká |
| Vinařská trať: | Hrubé pole |
| Zbytkový cukr (g): | 24,9 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství sv. Barbora
Mladé vinařství sv. Barbora se nachází v samotném srdci bývalé hornické oblasti Ratíškovice, která je kromě hornických šacht protkána také rozlehlými vinohrady. Sv. Barbora jako patronka horníků znázorňuje propojení příběhů vinařství a hornictví stejně jako bohaté historie a tradice tohoto kraje. Vinice leží přímo na pozemcích zatopeného dolu, a tak hrozny mají potřebnou závlahu.
Takzvaná Moravská sahara poskytuje perfektní podmínky pro zrání bílých i modrých odrůd, díky klasickým postupům zpracování a přírodnímu způsobu kvašení vznikají jedinečná vína s typickým odrůdovým charakterem.
Stránky vinařství sv. Barbora najdete tady.