Střední bílé víno
Vyvážená volba s tělem i svěžestí – dost těla, aby zaujala, a dost svěžesti, aby osvěžila. Vybral jsem sem Ryzlink, Sauvignon Blanc a Chardonnay z Německa, Francie i Moravy. Skvěle sednou k rybám, drůbeži, paštice nebo vepřovému. Všechna jsem osobně vybral a popsal, za každé dám ruku do ohně. Podávejte kolem 8–10 °C.
Řazení produktů
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Charakter bílého vína?
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Barva vína
Typ vína
Vinařská podoblast
Plnost vína
Svěžest vína
Na svátky a oslavy
Sezóna
Výpis produktů
Bestseller mezi našimi Ryzlinky. Za mě naprosto skvělý poměr cena/ výkon, ochutnáte minerální, koncentrovaný, suchý Ryzlink z Mosely z malinkého rodinného...
Zlatými medailemi ověnčený, špičkový novozélandský Sauvignon Dashwood, který vás uchvátí doslova explozí vůní. Ve vůni se střídá komplexní aromatika tónů...
Vaše čichové buňky obejme koncentrované a komplexní aroma sušených meruněk, pomerančové kůry, medovosti, šťavnatých citrusů a náznaku minerality.
Chcete ochutnat nový ročník Sauvignonu, který byl podle časopisu Decanter nejlepším Sauvignonem světa v roce 2018? Mimochodem aktuální ročník dostal...
Velké víno. Expresivní a komplexní, díky znatelné mineralitě působí noblesně a sofistikovaně. Samozřejmě nechybí tu ani typické tóny čerstvě posečené trávy,...
Opravdu velké víno. Není divu, že si na něm pochutnávala už anglická královna Viktorie a doteď se vozí do sklepů v Buckinghamském paláci. Nebudu zastírat, že...
Tohle není Sauvignon, který vás ohromí hlasitostí, ale ten, který si vás získá svou elegancí a vyvážeností. Jemné ovocné a bylinkové tóny doplňuje výrazná...
Novozélandský Sauvignon, který nadchne ty, kteří preferují ovocně expresivní projev vína, samozřejmě nechybí svěží citrusová šťavnatost ani typické travnatě...
Krásně strukturovaný Ryzlink z Mosely. V chuti doslova koncert chutí – zábavné víno od začátku do konce. Vinařství je členem prestižní skupiny Der Ring...
Sauvignon, který vás dostane už prvním přivoněním a pak nepustí až do posledního doušku. Přesně ten typ lahve, kterou otevřete na terase s tím, že si dáte...
Ryzlink pro chvíle, kdy máte chuť na něco jemnějšího, voňavějšího a krásně pohodového. Tóny meruněk, květinového nektaru a lehké medovosti doplňuje svěží...
Pozor, tento Sauvignon je až nebezpečně dobře pitelný! Svádět vás budou šťavnatě ovocné tóny limetek, letních jablíček, zralých nektarinek a...
Příjemně harmonický Sauvignon s ovocně bylinkovým aroma, který vás bude svádět k ochutnání. Pozor je až nebezpečně pitelný, parádně svěží a minerální. Navíc...
Sauvignon, který si na nic nehraje, ale parádně doručí – expresivní odrůdová aromatika, ovocně šťavnatá chuť a k tomu jemná slaná mineralita, co je u tý ceny...
Tento Veltlín vás okouzlí komplexností, krásným vývojem ve skleničce a parádní strukturou, která mu dává skvělý archivační potenciál. Pochází od vinařky,...
Opravdu velké víno a není divu, že si ho oblíbila i anglická královna Viktorie, a které se doteď dováží do Buckinghamského paláce. Okamžitě vás zaujme a...
Středně plná bílá jsou univerzálové – mají vyvážené tělo, takže zvládnou víc než jen lehká jídla, a přitom zůstávají svěží. Typicky Ryzlink, Sauvignon nebo Chardonnay. Pokud hledáte bílé k plnohodnotné večeři, tady je bezpečná volba.
Za mě: střední bílá jsou skvělá k výraznějším jídlům, na která je lehké bílé krátké – k drůbeži, vepřovému nebo smetanovým omáčkám. Podávejte je kolem 8–10 °C.
Časté dotazy
Které bílé víno vybrat k plnohodnotné večeři?
Středně plné jako Chardonnay nebo Ryzlink – má dost těla i na výraznější jídla. Za každé dám ruku do ohně.
K jakému jídlu se hodí střední bílé víno?
K rybám, drůbeži, vepřovému nebo jídlům se smetanovou omáčkou. Zvládne víc než lehká bílá.
Na jakou teplotu ho podávat?
Ideálně 8–10 °C. Plnější bílá klidně servírujte na horní hranici, ať vynikne jejich tělo.
