Ryzlink vlašský 2021, Plotny, pozdní sběr, Šoman, suché
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – styl Ryzlinku vlašského vinařství Šoman mi sedí dlouhodobě a ani v aktuálním ročníku to není výjimkou, oceňuji příjemnou mineralitu a typický charakter Vlašáku.
V aroma tohoto Vlašáku najdete příjemné tóny exotického ovoce, čerstvě vyloupaných vlašských oříšků, květinový extrat až medovost a bylinkově kořenité tóny, nechybí ani svěží tóny citrusů.
V chuti je víno příjemně plné a zároveň šťavnaté a minerální, rozvíjí a navazuje na své aroma a v těle vína tak můžete cítit jemné oříškové, medové i ovocné tóny vyrovnané svěží citrusovou kyselinkou. Dochuť je delší ovocně svěží s příjemným minerálně slaným dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Vlašský |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Ryzlink vlašský |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Hodnocení: | 87 b. |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Klasifikace, přívlastek: | Pozdní sběr |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Kyselina (g): | 6,2 |
| Vinařská obec: | Dolní Dunajovice |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Plotny |
| Zbytkový cukr (g): | 2,5 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Šoman
Rodinné vinařství Šoman se nachází ve vinařské obci Dolní Dunajovice, kde v integrované produkci na viničních tratích Plotny produkují typické pálavské odrůdy hroznů. Důraz je kladen na šetrnou práci na vinici. Hrozny jsou sbírány výhradně ručně. Ve většině jejich sklepů zrají bílá a růžová vína, zaměřují se především na Ryzlink vlašský.
Moderní reduktivní technologie stále bere ohled na tradici a typičnost každé odrůdy, aby byla zachována originální chuť a vůně v každé lahvi. Vinařství nabízí vína mladá a svěží, co nejpřírodnější a velmi kvalitní přívlastková vína s typickým odrůdovým charakterem.