Popis
Malé rodinné vinařství Lotz z Mosely a charakteristické břidlicové podloží dává vzniknout krásně typickým minerálním vínům – vinice Erdener Treppchen je Grand Cru lokace vinařství s tím že svah, na kterém jsou vinice má až 80% sklon! Takže sklízení hroznů je adrenalinový horolezecký výkon.
HODNOCENÍ SOMMELIÉRA OCENĚNÁVÍNA.CZ:
89bodů – nádherně udělané víno, které vám opravdu nabídne to nejlepší z Mosely. Těšte se na koncentrovaný nos plný ovoce, komplexní chuť se skvělou rovnováhu mezi zbytkovým cukrem a šťavnatou citrusovou mineralitou.
DALŠÍ OCENĚNÍ:
- Opakovaně získalo zlatou medaili německé obchodní komory 2015 a 2016.
CHARAKTERISTIKA VÍNA:
Krásně komplexní a koncentrovaný nos s příjemnou ovocnou medovostí s tóny kandovaných meruněk a čerstvých broskví vyváženou svěžím aroma limetky a citronové šťávy.
V chuti je to prostě nádhera, medově meruňková sladkost se okamžitě vyrovná nástupem svěží kyselinky a vzájemně se prolnou ve svěže končící harmonii. Dochuť je dlouhá, sladce šťavnatá medovo-meruňkově-citrusová. Víno vyloženě svádí k dalšímu napití. Přiznávám bez mučení, že toto víno jsem pravidelně při popisování jeho profilu polykal a nedokázal jsem se udržet.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ:10-12°C = vyndejte Ryzlink z lednice cca 30min před podáváním.
ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 4-5 let archivace.
Obsahuje siřičitany – mimochodem věděli jste, že ve víně je jich stejně jako třeba v colových nápojích? V sušeném ovoci je této látky ještě 8x více … Obecně platí že BIO vína obsahují méně oxidu siřičitého. Pokud je vám po víně špatně, většinou to bývá spíše horší kvalitou vína než obsahem této látky.
CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKONOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?
Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte polosladký Riesling Erdener Treppchen Kabinet, Weingut Lotz ve srovnání s následujícími víny:
- Srovnání různých úrovní kvality vína: porovnejte jej s lehčím a méně sofitikovaným polosladkým Ryzlinkem nebo naopak s ještě koncentrovanějším sladkým vínem Spätlese ze stejnéh vinařství. Nebo si dopřejte při srovnání královský zážitek - tento polosladký Ryzlink z Rheingau se totiž doteď dodává na dvůr anglické královny.
| Typ vína | Tiché víno |
| Barva | Bílé víno |
| Obsah cukru | Polosladké víno |
| Odrůda | Ryzlink rýnyský |
| Země | Německo |
| Oblast | Mosel |
| Hodnocení vína | 89 |
| Teplota podávání | 10-12°C |
| Objem láhve | 0,75l |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.