Bílé víno dle obsahu cukru

Obsah cukru je jednou z hlavních charakteristik vína. Celkově se v souvislosti s cukrem ve víně pojí pojmy cukernatost a obsah zbytkového cukru. Co tyto pojmy znamenají?

  • Cukernatost se vztahuje k vyzrálosti hroznů a udává množství cukru ve šťávě z hroznů. Měří se ve vylisovaném moštu a odvíjí se od ní výsledná kvalita vína.
  • Zbytkový cukr je ovlivněn procesem kvašení, kdy se cukr mění na alkohol. Jeho obsah nám tedy říká, kolik ho po kvašení zůstalo. Udává výslednou chuť vína. Uvádí se v gramech na litr.

Z hlediska zbytkového cukru dělíme víno do 4 skupin: 

  1. Suché víno – obsah zbytkového cukru do 9 gramů/litr.
  2. Polosuché víno – obsah zbytkového cukru v rozmezí 4-12 gramů/litr.
  3. Polosladké víno – obsah zbytkového cukru v rozmezí 12-45 gramů/litr.
  4. Sladké víno – obsah zbytkového cukru nad 45 gramů/litr. 

 

 

 Heureka hodnotilo nás 1000 zákazníků OceněnáVína_CZ

Řazení produktů

58 položek celkem

Cena

209829
1209829

Značky

Obsah cukru

Země původu

Odrůda

Vinařská oblast

Vláďovo hodnocení?

Hodnocení kritiků?

Vivino hodnocení?

Příležitost

Párování s jídlem

Párování se sýrem

Bio víno

Vinifikace

Klasifikace, přívlastek

Vinařská podoblast

Položek k zobrazení: 58

Výpis produktů

Vavasour Sauvignon blanc Marlborough Nový Zéland
BESTSELLER 90+ bodů
399 Kč

Chcete ochutnat nový ročník Sauvignonu, který byl podle časopisu Decanter nejlepším Sauvignonem světa v roce 2018? Mimochodem aktuální ročník dostal...

1213
Hibernal 2021, pozdní sběr, Piálek & Jäger, polosladké OceněnáVína CZ (1)
240 Kč

Užijte si ovocně květinový Hibernal s až překvapivou křupavou svěžestí, která dokonale vyrovnává vyšší zbytkový cukr a vede k ovocně šťavnatému koncertu ze...

1218
Riesling trocken 2022, Gröhl, Rheinhessen OceněnáVína CZ
Akce
299 Kč
269 Kč

Komplexní, harmonický, ovocný a hravý Ryzlink s úžasnou strukturou a živou kyselinkou. Tenhle Ryzlink vás chytne a nepustí.

1044
Grüner Veltliner Göttweiger Berg 2021, Müller, Kremstal OceněnáVína CZ (1)
BESTSELLER
249 Kč

Čistě udělaný harmonický, lehký, ovocně šťavnatý Veltlín, který se vám bude až nebezpečně dobře pít. Na nic si nehraje, ale přesto nebo právě proto se k němu...

1148
BIO Riesling 2023, Raddeck, Rheinhessen OceněnáVína CZ
Akce
289 Kč
259 Kč

Ovocně svěží bio Ryzlink z německého Rheinhessen vás nadchne hlavně svou křupavou šťavnatostí a slanou mineralitou.

1211
Riesling Classic Karl May OceněnáVína CZ (1)
Akce
309 Kč
279 Kč

Šťavnatý Riesling s minerální lehkostí, svěžím charakterem a jemnými tóny květinového nektaru z bílých květů. Je příjmně vyvážený jemným zbytkovým...

1085
Grüner Veltliner 1 liter 2024, Weingut Hofstätter OceněnáVína CZ (1)
259 Kč

Tento litrový Veltlín dokonale klame tělem. V lahvi „od minerálky“, jak ji překřtila manželka, se skrývá dokonale osvěžující lehký Veltlín z Wachau. Navíc s...

635
BIO Riesling 2023, The Green Hill Ch. & J. Thörle, Rheinhessen
Akce
279 Kč
251 Kč

Parádní minerální Ryzlink od jednoho z top vinařů Rheinhessenu - vinařství Thörle. Ochutnáte víno se skvělou strukturou a svěžím minerálně ovocným...

978
BIO Riesling trocken 2020, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP OceněnáVína CZ (1)
Akce 90+ bodů
369 Kč
339 Kč

Parádní víno. Komplexní, koncentrované, s minerálně ovocným charakterem. Jestli je toto „základ“ vinařství BattenfeldSapnier, není divu, že jejich top...

771
Pinot Grigio 2020, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland (1)
339 Kč

Vyzkoušejte Pinot Grigio z Nového Zélandu. Vůně je mohutně ovocná, velmi aromatická: hrušky, broskve, zralá jablíčka, tóny medu, nektaru z bílých květů, jde...

105
Riesling Paulinsberg 2023, Fritzen, Mosel OceněnáVína CZ
Akce
309 Kč
279 Kč

Velmi povedený Ryzlink z Mosely od Fritzena. Svěží, minerální, elegantní, ovocný - zkrátka v perfektní harmonii chutí.

963
Veltlínské zelené Extra 2021, pozdní sběr, Piálek & Jäger, suché OceněnáVína CZ
240 Kč

Dobře strukturovaný Veltlín ze starších vinic s parádní schopností osvěžit. Ucítíte bylinkově kořenité tóny se stopami vůně čerstvě vyloupaných oříšků,...

1216
Reisling Oppenheim Kalkstein trocken 2021, Gröhl, Rheinhessen OceněnáVína CZ
Akce 90+ bodů
369 Kč
339 Kč

Objev roku mezi Ryzlinky! Komplexní a vyvážené aroma, osvěžující mineralita s křupavou kyselinkou a ovocnou chutí.

858
bienbebido pulpo albarino OcenenaVina CZ
209 Kč

Neuvěřitelně pitelné a svěží víno z odrůdy Albariño, které se soustředí jen na svůj cíl - osvěžit a potěšit. Skvělá volba se super poměrem ceny a kvality.

945
areal colheita selecionada branco sem ano
Novinka
259 Kč

Prémiové Vinho Verde s komplexním aroma, slanou mineralitou a výbornou strukturou; osvěžující a seriózní volba s oceněními z Decanteru.

1054
Riesling Molsheim, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP
Akce Poslední láhve 90+ bodů
859 Kč
769 Kč

Ochutnáte velký Ryzlink - kritik James Suckling mu dal 93 bodů. Vůně je přísná kamenitá, ucítíte také bílé sušené květy, minerální, citrusová, citronová...

381
639 9b8eff91 45e9 4a9d bf5e 5a161944e2f9
Novinka
269 Kč

Strukturované a harmonické Vinho Verde s tóny melounu, citrusů a jemnou slanou mineralitou; svěží víno oceněné zlatem na Mundus Vini.

1055
Rulandské šedé 2021, pozdní sběr, Stříbrný Sonberk, suché OceněnáVína CZ
270 Kč

Ochutnejte plnější, extraktivnější styl odrůdy Rulandského šedého, zaujme vás komplexním aroma,kde prim hraje žluté až exotické ovoce, intenzivní ovocnost...

654
Montagny 1er Cru Le Cornevent 2018, Château du Cray OceněnáVínaCZ
90+ bodů
829 Kč

1er Cru burgundské Chardonnay se skvělým poměrem ceny a kvality. Velmi elegantně integrovaný dubový sud se snoubí se šťavnatou ovocností. Víno je velmi...

475
quinta sao giao branco
Novinka
239 Kč

Křupavě svěží Vinho Verde s citrusy, letními jablky a minerální stopou; ideální lehké víno na terasu s nebezpečně vysokou pitelností.

1053
Grillo 2021, Curatolo Arini OceněnáVína CZ
289 Kč

Expresivní víno s opojným aroma, které svádí svou mineralitou a šťavnatostí. Vůně citrusů a exotického ovoce krásně vyrovnává svěžest a minerální slanost.

1087
Pálava 2021, výběr z hroznů, Piálek & Jäger, polosladké OceněnáVína CZ (1)
290 Kč

Parádně udělaná Pálava, kde najdete vše, co tato odrůda nabízí ve velmi čisté a svůdné podobě. Nechybí ani osvěžující šťavnatost, která dokonale balancuje...

1047
Grüner Veltliner Hofi Federspiel® 2020, Hofstatter, Wachau
369 Kč

Povedený, minerálně šťavnatý Veltlín z Wachau vás nadchne svou elegancí a sofistikovanou jemností. Kromě svěžích vůní citrusů, citronové kůry a bílých květů...

894

Ovládací prvky výpisu

58 položek celkem

 

Přátelský přístup - nejsme vinní snobi
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína jednoduše po 6-ti lahvích
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených účastníků degustací
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři a foodblogeři
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní zpětná vazba
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup - nejsme vinní snobi
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy posíláme elektronicky
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky