Bílé víno dle obsahu cukru
Obsah cukru je jednou z hlavních charakteristik vína. Celkově se v souvislosti s cukrem ve víně pojí pojmy cukernatost a obsah zbytkového cukru. Co tyto pojmy znamenají?
- Cukernatost se vztahuje k vyzrálosti hroznů a udává množství cukru ve šťávě z hroznů. Měří se ve vylisovaném moštu a odvíjí se od ní výsledná kvalita vína.
- Zbytkový cukr je ovlivněn procesem kvašení, kdy se cukr mění na alkohol. Jeho obsah nám tedy říká, kolik ho po kvašení zůstalo. Udává výslednou chuť vína. Uvádí se v gramech na litr.
Z hlediska zbytkového cukru dělíme víno do 4 skupin:
- Suché víno – obsah zbytkového cukru do 9 gramů/litr.
- Polosuché víno – obsah zbytkového cukru v rozmezí 4-12 gramů/litr.
- Polosladké víno – obsah zbytkového cukru v rozmezí 12-45 gramů/litr.
- Sladké víno – obsah zbytkového cukru nad 45 gramů/litr.
Řazení produktů
8 položek celkem
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Příležitost
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Vinařská podoblast
Položek k zobrazení: 8
Výpis produktů
Novinka
290 Kč
Svůdně pitelná suchá Pálava se zlatou medailí ze Salonu vín. Ukázka toho, jak skvělá může být suchá Pálava – rozhodně stojí za vyzkoušení!
260 Kč
Těšte se na příjemné tóny exotického ovoce, čerstvě vyloupaných vlašských oříšků, květinový extrat až medovost a bylinkově kořenité tóny, nechybí ani svěží...
260 Kč
Vychutnáte si svěže udělaný minerálně křupavý Vlašák, ucítíte tóny čerstvě vyloupaných vlašských oříšků, květinový extrat a bylinkově kořenité tóny a aroma...
Novinka
299 Kč
Perfektně svěží Vlašák s úžasnou minerální slaností a citrusovými tóny, který je doslova nabitý chutí.
270 Kč
Ochutnejte plnější, extraktivnější styl odrůdy Rulandského šedého, zaujme vás komplexním aroma,kde prim hraje žluté až exotické ovoce, intenzivní ovocnost...
289 Kč
Komplexní a mnohovrstevnatý Vlašák s ušlechtilou botrytidou, který vás nadchne už teď, ale má archivační potenciál klidně 4-7 let. Užijte si explozi chutí i...
Poslední láhve
380 Kč
Křupavě svěží, přísný Ryzlink, žádná zaoblená krasotinka, komplexní a již příjemně nazrávající s výbornou strukturou, připraven k pití, ale také klidně na...
Poslední láhve
299 Kč
Komplexní a elegantní Vlašák s typickou vůní čerstvě vyloupaných oříšků a svůdnou medovostí a expresivními tóny kandovaného ovoce. Ochutnejte příjmě nazrálé...
Ovládací prvky výpisu
8 položek celkem
