Bílé Vánoce: ZASLOUŽÍM SI TO - vyladěno pro vánoční menu
Detailní popis produktu
Přemýšlíte jak vylepšit zážitek ze štědrovečerní večeře a svátečních jídel? Zkuste to s párováním jídla a vína. Od kapra přes krocana, šunku až po křupavou husičku, vždy budete vědět po jakém víně sáhnout.
STĚDROVEČERNÍ VEČEŘE
Ke smaženému kapru a bramborovému salátu se skvěle hodí suché šumivé víno BIO Crémant, dělaný stejnou metodou jako Champagnme si rozhodně užijete. Crémant si ostatně před štědrovečerní večeří můžete i připít.
Jako tichou alternativu doporučuji Ryzlink, který si vychutnává i anglická královna nebo šťavnatý a minerální Sauvignon Vavasour - loni zvolen jako nejlepší Sauvignon světa dle časopisu Decanter (ročník 2017) aktuálně v novém ročníku. Jsou to příjemně svěží vína, která krásně balancují bohatost chutí smažené ryby a bramborového salátu.
NA BOŽÍ HOD
K tradiční vepřové pečeni se opět neztratí Ryzlink, nicméně ten královský si dejte klidně i bez jídla. Má tolik chutí a vůní, že vás naprosto zaujme i samostatně. U šunky můžete vyzkoušet i 97 bodovou bílou Rioju z 80 let starých vinic a nadmořské výšky 800 m n.m.. ještě lepší volba bude pokud na Boží hod připravujete krocana s nádivkou, skvěle fungovat bude Chardonnay, které zrálo na sudu „barrique“, z Burgundska. Díky zrání na sudu se s jídlem budou snoubit nádherně máslově oříškové tóny pocházející z vína.
NA ŠTĚPÁNA
K tradiční huse či kachně doporučujeme červený Pinot Noir z Burgundska nebo třeba Plzeň :o)
PŘEDSTAVENÍ VÍN Z VÁNOČNÍHO BALÍČKU:
BIO Crémant D´Alsace Brut, Charles Baur
Úžasné šumivé víno, které strčí do kapsy nejedno Champagne a za 1/2 jeho ceny si můžete užít opravdu luxusní bublinky vyrobené Champagne metodou. Toto víno si jednoduše musíte dopřát! Garantuji, že vás nadchne.
Riesling Hochheimer Königin Victoriaberg 2024, trocken Flick
Opravdu velké víno. Není divu, že si na něm pochutnává i anglická královna. Nebudu zastírat, že toto víno mě opravdu nadchlo svou komplexností a koncentrací.
Montagny 1er Cru Le Cornevent 2022, Château du Cray
1er Cru burgundské Chardonnay se skvělým poměrem ceny a kvality. Velmi elegantně integrovaný dubový sud se snoubí se šťavnatou ovocností. Víno je velmi elegantní, komplexní a vrstevnaté. Navíc oceněné 92 body ze 100 v Guide Hachette.
Riesling Alte Reben Piesporter Goldtröpfchen 2024, Hain, Mosel, trocken
Komplexní a sofistikovaný moselský Ryzlink ze starých vinic. V chuti se harmonicky prolínají tóny ovoce, květinový nektar s voskovostí, osvěžující šťavnatost citrusů a noblesní slaná mineralita z břidlicových svahů Mosely s dlouhou dochuť. Vinařství je členem prestižní skupiny Der Ring sdružující top vína Mosely už od roku 1899 – garance kvality a tradice.
Sauvignon Blanc 2024, Vavasour, Marlborough, Nový Zéland
Chcete ochutnat nový ročník Sauvignonu, který je podle časopisu Decanter nejlepším Sauvignonem roku 2018? Mimochodem aktuální ročník dostal úctyhodných 95 bodů v Decanter Wine Awards 2022. Sauvignon vinařství Vavasour rozhodně stojí za hřích. Ve vůni se střídá komplexní aromatika tónů exotického ovoce spolu s vůní černého bezu a typickými bylinkovo-travnatými tóny čerstvě posečené trávy.
Riesling Wickerer Nonnberg 2024, Flick, Rheingau VDP
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Degustační sady vín - Vánoční sady vín |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Cena: | Nad 1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Pro návštěvu, Ke slavnostní večeři, Slavnostní příležitost / oslava |
| Párování s jídlem: | Bílé ryby, Drůbež, Smažená ryba (kapr) |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro maminku, pro ženu, pro dědečka, pro bratra |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Na svátky a oslavy: | Vánoce |
| Sezóna: | Zima, Adventní / vánoční čas |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Dárek pro znalce |
| Dárkové balení: | Sada vín |
| Počet lahví v balení: | 6 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
