MIX Vánoce: ZASLOUŽÍM SI TO - vyladěno k vánočnímu menu

Detailní popis produktu

Přemýšlíte, jak vylepšit zážitek ze štědrovečerní večeře a svátečních jídel? Zkuste to s párováním vína. Od kapra přes krocana až po šunku, vždy budete vědět, po jakém víně sáhnout.

STĚDROVEČERNÍ VEČEŘE

Ke smaženému kapru a bramborovému salátu se skvěle hodí suchý Ryzlink nebo šumivé víno Crémant, vyráběné stejnou metodou jako Champagne. Crémantem si ostatně před štědrovečerní večeří můžete i připít. Jsou to příjemně svěží vína, která krásně balancují bohatost chutí smažené ryby a bramborového salátu.

NA BOŽÍ HOD

Jako doplnění tradiční vepřové pečeně či šunky se opět neztratí královský Ryzlink, nicméně klidně si jej dopřejte i jen tak – má tolik chutí a vůní, že vás naprosto zaujme i samostatně. U šunky můžete vyzkoušet i plnější Chardonnay. Pokud na Boží hod připravujete krocana s nádivkou, doporučuji Chardonnay z Burgundska, které zrálo na sudu „barrique“. Díky zrání na sudu se s jídlem budou snoubit nádherné máslově oříškové tóny pocházející z vína. 

Červená vína tohoto balíčku jsou ideální se steakem nebo zvěřinou. Malbec je famózní i s čokoládou speciálně napárovanou k vínu. Rioja při zobání nakrájených klobásek nebo španělského salámku Fuet. Primitivo vás nadchne i samostatně. Je to neuvěřitelné, plné a „kousací“ ovocně laděné víno.

Pokud máte rádi sýry, určitě doporučuji vyzkoušet následující kombinace. K plným červeným vínům z vánočního balíčku se hodí polotvrdé a tvrdé sýry jako třeba parmezán nebo klidně i Gran Moravia. Potěší vás i kombinace s vyzrálou Goudou, Gruyère...

Jednoduše si Vánoce pěkně užijte:).

PŘEDSTAVENÍ VÍN Z VÁNOČNÍHO BALÍČKU:

BIO Crémant D'Alsace Brut, Charles Baur

Úžasné šumivé víno, které strčí do kapsy nejedno Champagne, a to za 1/2 jeho ceny. Můžete si tak užít opravdu luxusní bublinky vyrobené Champagne metodou. Toto víno si jednoduše musíte dopřát! Garantuji, že vás nadchne.

Riesling Hochheimer Königin Victoriaberg 2022, trocken Flick

Opravdu velké víno. Není divu, že si ho oblíbila už anglická královna Viktorie a dodnes se dováží do Buckinghamského paláce. Nebudu zastírat, že toto víno mě opravdu nadchlo svou komplexností a koncentrací.  

Sauvignon Blanc 2021 Grove Mill, Marlborough, Nový Zéland

Velké víno. Expresivní a komplexní, díky znatelné mineralitě působí noblesně a sofistikovaně. Samozřejmě nechybí tu ani typické tóny čerstvě posečené trávy, bylinek, angreštu a až exotického ovoce, jako třeba passion fruit (marakuja), či květů bezinek. Kavlitu vína potvrzuje i zisk úžasných 95 bodů na Decanter Wine Awards 2022.

Crianza 2019, Goméz Cruzado, Rioja

Koncentrovaná, hluboká a komplexní Crianza s mnohovrstevnatým aroma a plnou a zaoblenou chutí, ve které najdete i sladké rozinky, kandované ovoce nebo medové a citrusové tóny. Neobyčejné červená Crianza, která nezklame i skutečné znalce.

Malbec 2016, Familia Furlotti, Mendoza, Argentina

Vyzkoušejte špičkový Malbec z Mendozy. Je plný ovoce a chuti, koncentrovaný, extraktivní. To, že to není žádné ořezávátko, dokládá hodnocení 94 body od kritika Jamese Sucklinga. Čeká vás plná pusa chutí... 

BIO Primitivo Boemondo 2018, Duca Carlo Guarini, Salento IGT

Opravdu velké víno s komplexní vůní, chutí a nekonečně dlouhou, ovocnou dochutí. Kousací víno s elegantním projevem, u kterého si plně vychutnáte každou kapku. Navíc v BIO kvalitě.