Šumivé víno
Najdete u nás jak stále populárnější italské Prosecco, tak už serióznější bubliny dělané v champagne stylu: španělské šumivé víno Cava nebo francouzský Crémant, obě jsou dělané stejnou metodou jako Champagne, ale za zlomek jeho ceny. Samozřejmě si můžete dopřát i noblesní francouzské šampaňské neboli Champagne.
Jako dárek doporučuji tyto bublinky, pro extra zážitek sáhněte po lahvi Champagne, které si oblíbili i michelinské restaurace v Paříži.
Vláďa Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz
Řazení produktů
19 položek celkem
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Položek k zobrazení: 19
Výpis produktů
BESTSELLER
90+ bodů
599 Kč
Komplexní, bohatý a perfektně šťavnatý a minerální Crémant, s hloubkou, strukturou a v BIO kvalitě. Vyvážený a harmonický, přesto svůdný a plný překvapení.
BESTSELLER
419 Kč
Neuvěřitelně svůdný Crémant s krásně komplexní koncentrací vůní a chutí, který si zamiluje každý už po prvním doušku. Zapomeňte na brutálně přísné bublinky –...
BESTSELLER
369 Kč
Skvělá, šťavnatá Rosé Cava, kterou si užijete. Vyrábí se stejnou metodou jako pravé Champagne, ale je za zlomek jeho ceny! Čeká vás elegantní vůně s...
BESTSELLER
90+ bodů
1 299 Kč
Křupavě minerální Champagne z Premier Cru vinic s dominantním podílem Chardonnay vás zaujme především díky své eleganci a šťavnaté, křupavě minerální chuti,...
BESTSELLER
369 Kč
Svěží Cava pro milovníky suchého vína. Dokonalý aperitiv k rybě, šťavnatý, s vůní limetek a pomela. Každý doušek už svůdně láká k tomu dalšímu.
90+ bodů
1 390 Kč
Velké víno, které si oblíbily ty nejlepší michelinské restaurace nejen v Paříži, komplexní a sofistikované, minerální a ovocné, s epochálně dlouhou dochutí,...
Akce
90+ bodů
1 069 Kč
959 Kč
Super udělané ovocně minerální Champagne z malého vinařství, jedná se prakticky o Blanc de Noir i když je tam 10% Chardonnay a nemůže to být na etiketě,...
Novinka
90+ bodů
899 Kč
Toto bio víno v elegantním dárkovém tubusu je perfektní pro milovníky bublinek i jako skvělý dárek. Tohle malé vinařství získává ohromující hodnocení (až 98...
Novinka
90+ bodů
549 Kč
Tato výjimečná Rosé Cava z malého vinařství vás určitě dostane stejně jako mě svou komplexností a hloubkou. S 93 body od Decanteru a bio kvalitou nabízí...
90+ bodů
669 Kč
Křupavě minerální Champagne z Premier Cru vinic s dominantním podílem Chardonnay vás zaujme především díky své eleganci a šťavnaté, křupavě minerální chuti,...
_208-1--cava-brut-grimau.jpg?6898a3a5
)
BESTSELLER
349 Kč
Skvělá Cava, kterou si užijete. Osobně ji mám radši než Prosecco, vyrábí se totiž stejnou metodou jako pravé Champagne! Ve víně objevíte šťavnaté citrusy,...
90+ bodů
689 Kč
Ovocný, minerální a skvěle vyvážený BIO Crémant z tradičních francouzských vinic. Čeká vás parádní konkurent kdejakého Champagne, který vážně stojí za hřích.
Novinka
90+ bodů
519 Kč
Tato "vstupní" Cava, jejíž top varianty získaly nejvyšší ocenění (96-98 bodů), vás zaujme komplexností a neuvěřitelnou minerální slaností. Je to seriózní...
Novinka
90+ bodů
799 Kč
S 91 body od Decanteru, tato Cava sklízí uznání kritiků. Mě svou elegancí zaujala natolik, že jsme jí dal 93 bodů. Je to dílo vinaře posedlého...
Novinka
90+ bodů
639 Kč
Senzačních hodnocení nad 90 bodů – to je jen ochutnávka uznání, které sklízí toto komplexní víno z malého vinařství produkujícíc jen Gran Reservy,...
499 Kč
Dokonale harmonický Crémant s ovocně svěžím charakterem. Jeden doušek nestačí, tohle bio šumivé víno jen tak neodložíte.
Ovládací prvky výpisu
19 položek celkem
Šumivá vína. Neobejde se bez nich téměř žádná oslava, ať už je to Nový rok nebo svatba. Už při prvním doušku bublinek se vám rozlije opojná nálada po celém těle, a i to je jeden z důvodů, proč jsou tolik oblíbená.
Šumivé víno (neboli sekt) se vyrábí prvotním nebo druhotným kvašením vína či hroznového moštu kyselejší chuti. Právě díky kvašení neboli fermentaci v něm vznikají ony tolik žádoucí bublinky. Šumivé víno si nejlépe vychutnáte vychlazené na 8-12 °C (záleží na konkrétním druhu) z úzké, vysoké sklenice typu „flétna“, ze které bublinky nemůžou vyprchat tak rychle.
