Cava Brut, GRIMAU
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87/88 bodů – velmi dobrá Cava z menšího rodinného vinařství, která vás potěší a skvěle osvěží. Díky tomu, že se vyrábí stejnou metodou jako Champagne, z mého pohledu nabídne komplexnější zážitek než běžné Prosecco. Navíc skvěle vypadá.
Víno jsem objevil a vybral spolu s dalšími 9 novinkami ze Španělska při degustaci přibližně 457 španělských vín.
Už na nose slibuje Cava osvěžující zážitek. Svádí vás tóny citrusů, patrné jsou i, pro vína vyráběná Champagne metodu typické, tóny briošek či čerstvě upečeného pečiva a příjemné aroma bílých květů
Tělo vína je harmonické, osvěžující a šťavnaté. Tóny ovoce v podobě šťavnatých jablíček jsou vyváženy šťavnatými citrusy a solidní mineralitou. Víno má svěží citrusovou dochuť.
Vinařství Grimau
Španělské vinařství Grimau spojuje mladý mezinárodní tým profesionálů s cílem propagovat kulturu cava – španělského šumivého vína. Vyrábí kvalitní špičkové cavas v panství Masia Torreblanca, oblasti blízko Barcelony s bohatou historií a kulturou, středomořským podnebím a idylickými vinicemi.
Vinice Torreblanca se nachází ve velmi hostinné oblasti na východě ohraničené Středozemním mořem a na západě horami. Region je známý především bílými šumivými víny, která si získala mezinárodní prestiž.