BIO Cava Rosé Reserva Brut Nature, Casa Ravella
Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
92 bodů – Tohle je Rosé Cava, která mě dostala na první dobrou už po přičichnutí a prvním doušku jsem věděl, že ji musím začít dovážet. Nejen, že je až nebezpečně pitelná, ale nepostrádá komplexitu a hloubku top vína. Není divu, že dostala 93 bodů od Decanteru. Navíc je to Reserva s velmi dobrým poměrem kvality a ceny z malého vinařství a v Bio kvalitě, no co víc si přát. Pro mě jednoznačně víkendová odměna na léto...
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
-
93 bodů - Decanter - ročník 2024
Aroma je velmi lákavé ovocně svěží a doslova svádí k prvnímu doušku. Sám mám co dělat abych zůstal u popisování vůně a nenapil se :). Ucítíte červené ovoce v podobě lesních jahůdek, červeného rybízu a jemné tóny třešní. Parádní je už ve vůni velmi patrná šťavnatost, která slibuje dokonalé osvěžení a je tvořena nejen citrusy s náznaky limetek, ale také již zmírněným červeným rybízem, který do mixu jednoznačně přidává na svěžesti.
V chuti je víno dokonale vyvážené a neuvěřitelně pitelné a jen potvrzuje první dojem z aroma vína, tohle víno prostě chcete pít a jedna sklenička nebude stačit. V chuti víno příjemně navazuje na očekávání z vůně vína a přináší mix červeného ovoce, parádní šťavnatost a citrusovou svěžest, pozor víno má ale celkově velmi povedenou strukturu a komplexnost a zaujalo mě i svou minerální slaností, který mu přidává na hloubce.
Dochuť je dlouhá s tóny červeného ovoce a parádní šťavnatostí, která vyloženě láká k dalšímu doušku.
Složení odrůd: 70 % Garnacha Tinta a 30 % Xarel·lo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Cava |
|---|---|
| Obsah cukru: | Brut Nature (šumivé) |
| Země původu: | Španělsko |
| Odrůda: | Xarello, Garnacha Tinta |
| ? Vláďovo hodnocení: | 92 b., TOP (90-100 b.) |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Za odměnu, Romantický večer, Aperitiv |
| Párování s jídlem: | Mořské plody, Sushi, Krevety, Ryby a mořské plody, Losos a tučné ryby, Tatarák, Smažená ryba, Ústřice |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Brie a Camembert |
| Bio víno: | BIO víno |
| Vinifikace: | Champagne metoda |
| Klasifikace, přívlastek: | Cava |
| Zbytkový cukr (g): | 0,8 |
| Kyselina (g): | 5,6 |
| Dárek pro: | pro manželku, pro ženu, pro pár, pro zamilované, pro novomanžele |
| Dárek cena: | do 1000Kč |
| Barva vína: | Růžové víno |
| Teplota podávání: | 8–10 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | NV |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | Šumivé víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Lehké |
| Vůně vína: | Citrusy, Červené ovoce, Limetka, Třešeň, Jahoda, Rybíz |
| Na svátky a oslavy: | Silvestr, Štědrý večer, Valentýn, Vánoce |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Léto, Jaro, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Flétna (úzké hrdlo) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
