BIO Crémant Brut Natur, Pinot Noir-Chardonnay, Embellie La Métairie d´Alon, Abbotts & Delaunay, Limoux
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
91 bodů - komplexní, bohaté a zároveň perfektní šťavnaté a slaně minerální víno, které zaujme i svou hloubkou a strukturou, navíc v BIO kvalitě z oblasti Limoux. Rozhodně stojí za hřích…
Aroma vína je komplexní a poměrně intenzivní, ucítíte jak tóny zralého ovoce s tóny žlutých jablíček a hrušek, tak jemnou stopu jahod a třešní, přes příjemné tóny sena a bílých květů, až pro champagne metodu typické tóny pečiva. Ve víně objevíte i velmi svůdné kořenité tóny.
V chuti je víno perfektně vyvážené a velmi harmonické, ovocná složka je dokonale vyvážená šťavnatostí citrusů a křupavě slanou mineralitou, v chuti se projevují rovněž ovocně citrusové tóny obohacené o náznaky květin společně s jemnou kořenitostí.
Dochuť je velmi dlouhá, ovocně šťavnatá s křupavě minerálním dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Crémant |
|---|---|
| Obsah cukru: | Brut Nature (šumivé) |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Vinařská oblast: | Limoux |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 91 b., TOP (90-100 b.) |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Za odměnu, Romantický večer, Aperitiv |
| Párování s jídlem: | Mořské plody, Sushi, Paštika, Bílé ryby, Krevety, Ryby a mořské plody, Tatarák, Listové těsto, Pstruh, Sýrová omáčka, Smažená ryba, Ústřice |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Brie a Camembert |
| Bio víno: | BIO víno |
| Vinifikace: | Champagne metoda |
| Klasifikace, přívlastek: | Crémant |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro manželku, pro ženu, pro pár, pro zamilované, pro dědečka, pro bratra, pro novomanžele |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 8–10 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | NV |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | Šumivé víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Vyvážená svěžest |
| Vůně vína: | Bílé / zelené ovoce, Květiny, Koření, Jablko, Bílé květy, Bylinky & tráva, Máslo & pečivo, Červené ovoce, Hruška, Třešeň, Jahoda, Seno |
| Na svátky a oslavy: | Silvestr, Štědrý večer, Valentýn, Vánoce |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Zima, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Sázka na jistotu, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Flétna (úzké hrdlo) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Abbotts & Delaunay
Obě vinařství se nachází v srdci městečka Marseillette v Burgundsku a jsou spojením Laurenta Delaunaye, vášnivého vinaře z Languedocu, a talentované vinařky Neridy Abbott z Austrálie. Díky jejich perfekcionismu a smyslu pro detail vytváří jedna z nejlepších vín apelace Languedoc-Roussillon. Smysl pro dokonalost, inspirace a pečlivost jsou hlavní pilíře filozofie těchto dvou francouzských vinařství, která vytvořila společnou kolekci Abbotts & Delaunay. Jejich cílem je vytvářet nejlepší vína na světě a nabídnout jedinečný chuťový zážitek milovníkům vína, což jejich charakterní, komplexní a vyvážená svěží vína skutečně doručují.