Mix Velikonoce - vyladěno pro velikonoční menu
Detailní popis produktu
Přemýšlíte jak vylepšit zážitek ze svátečních jídel? Zkuste to s párováním vína. Od salátu přes nádivku až po kůzlečí, vždy budete vědět, po jakém víně sáhnout.
ŠKAREDÁ STŘEDA
Typickým jídlem na tento den byly bramboráky. K bramborákům se dokonale hodí suchý Ryzlink od jednoho z top vinařů Rheinhessenu - svěží kyselinka a mineralita Rieslingu totiž příjemně osvěží plnou chuť bramboráku. Jen si dejte pozor, aby do bramboráku nebylo použito moc česneku - to by chuť vína přebilo.
ZELENÝ ČTVRTEK
K menu zeleného čtvrtku v podobě salátu, jarní polévka nebo jídla z mladých kopřiv se perfektně hodí elegantní Sauvignon Blanc, jedná se o víno, které je díky svému projevu, kyselince a mineralitě ideální nejen k polévce, salátu ale i rybě či řízku.
VELKÝ PÁTEK
Na Velký pátek se obvykle držel půst. Ten, kdo věděl, že páteční půst nevydrží, mohl si k jídlu připravit rybu. K rybě vás určitě nezklame perfektně šťavnatý a minerální německý ryzlink, který si oblíbili účastníci degustací.
BÍLÁ SOBOTA
K tradiční sobotní velikonoční nádivce se bude výborně hodit expresivní novozélandský Sauvignon blanc Grove Mill s typickými ovocně bylinkovými tóny. Toto víno tak příjemně doplní bohatou texturu nádivky a díky příjemné kyselince bude působit svěže.
NEDĚLNÍ BOŽÍ HOD VELIKONOČNÍ
A jsme u nedělního hodování. Nádivka a drůbež se perfektně hodí k plnému Primitivu. Zkuste ale i například Ryzlink - příjemně doplní hebkou chuť masa z drůbeže a krásně se snoubí i velikonoční nádivku. Alternativou a třeba k jehněčímu, kůzlečímu či vypečené husičce se budou skvěle hodit středně plná ovocná vína z odrůdy Pinot Noir či Tempranillo, ovocný Merlot nebo ovocně kořenité Primitvo.
VELIKONOČNÍ PONDĚLÍ
Tady bude hrát asi hlavní roli vaječňák a slivovice. K vajíčkům a pokrmům z vajíček se víno obecně špatně kombinuje, protože tuk ze žloutku doslova zalepí chuťové buňky. Jediné víno, které se s tím dokáže poprat je sekt a champagne. Doporučuji už na snídani probudit svou drahou polovičku třeba míchanými vajíčky na másle s úžasnou Cavou ze Španělska a třeba vám odpustí i velikonoční pomlázku:).
PŘEDSTAVENÍ OCENĚNÝCH VÍN Z VELIKONOČNÍHO BALÍČKU:
BIO Riesling 2023, The Green Hill Ch. & J. Thörle, Rheinhessen
Parádní minerální Ryzlink od jednoho z top vinařů Rheinhessenu - vinařství Thörle. Ochutnáte víno se skvělou strukturou a svěžím minerálně ovocným charakterem. Je navíc v bio kvalitě a s velmi dobrým poměrem kvality a ceny.
BIO Crémant D'Alsace Brut, Charles Baur
Úžasné šumivé víno, které strčí do kapsy nejedno Champagne, a to za 1/2 jeho ceny. Můžete si tak užít opravdu luxusní bublinky vyrobené Champagne metodou. Toto víno si jednoduše musíte dopřát! Garantuji, že vás nadchne.
Sauvignon Blanc 2024 Grove Mill, Marlborough, Nový Zéland
Velké víno. Expresivní a komplexní, díky znatelné mineralitě působí noblesně a sofistikovaně. Samozřejmě nechybí tu ani typické tóny čerstvě posečené trávy, bylinek, angreštu a až exotického ovoce, jako třeba passion fruit (marakuja), či květů bezinek. Kavlitu vína potvrzuje i zisk úžasných 95 bodů na Decanter Wine Awards 2022.
Chardonnay 2023, La Villette, barrique styl
Skvělé Chardonnay na sudu v burgundském stylu, ale za poloviční cenu. Doporučuji vyzkoušet. Máslovost, oříšky, exotické ovoce, citrusy a minerální šťavnatost.
Pinot Grigio 2022, Dashwood, Marlborough, Nový Zéland
Vyzkoušejte Pinot Grigio z Nového Zélandu. Vůně je mohutně ovocná, velmi aromatická: hrušky, broskve, zralá jablíčka, tóny medu, nektaru z bílých květů, jde až do kandovaného ovoce – broskví a žlutého melounu. Ovocný charakter balancuje příjemná šťavnatost citrusů.
BIO Rioja El Pacto de la Sonsierra 2021, El Pacto, Rioja
Komplexní, koncentrované a opravdu velké červené víno, které vás zaujme nejen chutí, ale i specifickou vůní po švestkách a ostružinách. Perfektně vybalancované, harmonické a plné. Tohle víno skutečně stojí za hřích.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Degustační sady vín - Velikonoční víno |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Dárek cena: | nad 2000Kč |
| Barva vína: | Mix - bílá a červená vína |
| Objem láhve: | 6 x 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
