Reserva 2016, Seňorío de P. Peciňa, Rioja

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

91/92 bodů –  Parádně udělaná Rioja Reserva v tradičním stylu vinařství v Rioja Alta. Nadchne komplexní chutí, příjemnou rovnováhou mezi ovocnou, kořenitou a treciální složkou aromatického i chuťového projevu. Díky skvělé struktuře a živé kyselině má před sebou ještě dlouhý archivační potenciál minimálně 8-10 let. Rozhodně doporučuji srovnat s Riojou Reservou v moderním stylu z vinařství Seňorío de Líbano. Señorío de P. Peciña Reserva 2016 získalo 93 bodů od Wine Advocate a 92 bodů od Vinous za tradiční styl, eleganci a vyváženou chuť.

Nos je krásně komplexní, vyzrálý a mnohovrstevnatý. V aroma se krásně rozvíjí vyzrálá ovocná chuť v podobě povidel, sušených švestek, ucítíte i tóny sušených zralých višní, objevují se i náznaky květinového aroma a samozřejmě přítomna je i příjemná kořenitost ušlechtilého sudu v podobě exotického koření, tónu vanilky a ucítíte i vůni čokolády a řekl bych i jemné aroma cedru. Vše pak doplňují jemné terciální tóny naznačující jednak delší archivaci a jednak celkově dokreslují tento typický tradiční styl aromatického profilu vín z regionu Rioja.

Chuť této Riojy Reservy je stejně komplexní a vrstevnatá jako nám naznačovala již aromatická chuť tohoto vína, v chuti ucítíte tóny sušených švestek a višní, skvěle integrovanou kořenitost dubového sudu, tóny tmavé čokolády a objevují se i terciální tóny. To vše v příjemné rovnováze doplněné solidní šťavnatostí, která příjemně balancuje chuťovou bohatost vína. I v chuti tato Rioja nezapře svůj tradiční chuťový profil a rozhodně má před sebou ještě dlouhý archivační potenciál minimálně 8-10 let. 

Dochuť je dlouhá kořenitá s dozvuky sušených švestek, tmavé čokolády a kořenitosti ušlechtilého sudu.