Minerální bílé víno na léto
Osvěžení s charakterem. Minerální bílá mají slanou stopu a svěží kyselinku, která v horku dokonale osvěží. Vybral jsem sem Ryzlink, Veltlín a Pinot Grigio. Skvěle sednou k rybám, salátům, ale i ke smaženému řízku nebo bramboráku. Všechna jsem osobně vybral a popsal, za každé dám ruku do ohně. Podávejte dobře vychlazené, kolem 8–10 °C.
Řazení produktů
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Charakter bílého vína?
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Barva vína
Typ vína
Vinařská podoblast
Plnost vína
Svěžest vína
Na svátky a oslavy
Sezóna
Výpis produktů
Parádní víno. Komplexní, koncentrované, s minerálně ovocným charakterem. Jestli je toto „základ“ vinařství BattenfeldSapnier, není divu, že jejich top...
Osvěžující víno, které mizí ze sklenky skoro samo. Ideální parťák na terasu, piknik nebo jen tak pro radost po dlouhém dni.
Úžasně vyvážený Ryzlink v BIO kvalitě z Pfalzu. Přinese vám komplexní a šťavnaté aroma, které odkazuje i na chuť, která je velmi komplexní, ovocné, svěží a...
Objev roku mezi Ryzlinky! Komplexní a vyvážené aroma, osvěžující mineralita s křupavou kyselinkou a ovocnou chutí.
Velký ryzlink na výjimečné večery, kdy chcete ve skleničce něco opravdu nezapomenutelného. Elegantní, rafinovaný a neuvěřitelně vrstevnatý. Víno, které si...
Ryzlink pro večery, kdy nechcete jen pít víno, ale opravdu si ho vychutnat. Každý doušek působí elegantně, bohatě a dokonale harmonicky. Přesně ten typ...
Toto Albariño si oblíbili majitelé michelinských restaurací, mezinárodní kritici mu dávají nad 90 bodů a nyní jej máte šanci vyzkoušet i vy. Rozšiřte si své...
Rafinované a elegantní Pouilly Fumé, které se postupně rozvíjí ve skleničce a odhaluje svoje vrstvy – bylinkové tóny, bílé květy, marakuja a typická...
Elegantní Pouilly Fumé, které se postupně rozvíjí ve skleničce a získává na zajímavosti a charakteru s každým dalším douškem. Skvělé párování s mořským...
Ovládací prvky výpisu
Minerální styl poznáte podle čistoty, svěží kyseliny a slané stopy – na nose se často objeví dojem mokrého kamene. V létě je to ideál: osvěží a zároveň nabídne víc než jen chladivou kyselinku. Mineralita navíc jde ruku v ruce s lepší strukturou.
Za mě: minerální bílá jsou úžasní společníci k jídlu – ta slaná svěžest funguje jako pár kapek citronu. Podávejte je kolem 8–10 °C a zkuste je nejen k rybám, ale i ke smaženému řízku, svěžest ho krásně odlehčí.
Časté dotazy
Jaké minerální bílé víno vybrat na léto?
Sázka na jistotu je Ryzlink – svěží, minerální a v horku dokonale osvěží. Skvělý je i Pinot Grigio. Za každé dám ruku do ohně.
K jakému jídlu se hodí minerální bílé víno?
K rybám, mořským plodům a salátům. Zajímavý tip: sedne i ke smaženému řízku nebo bramboráku – svěžest odlehčí smažené jídlo.
Proč je mineralita ve víně dobrá?
Minerální vína bývají komplexnější, mají lepší strukturu a výborně se párují s jídlem – slaná svěžest rozjasní chuť pokrmu.
