Souboj Rioja vs. Ribera del Duero

Detailní popis produktu

Jak postupovat? 

100% doporučuji otevírat obě lahve ze soubojových dvojic vín najednou. Lahve otevřete minimálně 1-2 hod předem. Optimální teplota podávání je kolem 18-20 °C – dosáhnete jí jednoduše tak, že vína cca na 20-30 min necháte v lednici. Abyste nemuseli vypít za večer 2 lahve, doporučuji vína vakuovat špuntíky a pumpičkou VacuVin, to vína udrží v dobré kondici minimálně 3 dny a budete se tak k nim moci během následujících večerů vracet.

Srovnání obou regionů a charakteru vín společně s tipy na párování s jídlem najdete v tomto článku.

JAKÁ VÍNA NAJDETE V SADĚ? 

BIO Crianza Noralba 2018, Bodegas Castillo de Mendoza, Rioja

Velké víno z Riojy. Tato Crianza by bez problémů strčila do kapsy i kdejakou Reservu, navíc se bude archivací ještě pozitivně vyvíjet. Velmi komplexní a sofistikované víno s parádní strukturou, které garantuje skvělý zážitek. 

vs.

Crianza 2020, Bardos, Ribera del Duero

Komplexní víno s charakterem tmavého sušeného ovoce a kořenitosti. Oceněné 92 body a stříbrnou medailí časopisu Decanter. Víno je spíše maskulinního charakteru a v aromatickém profilu je patrná kořenitost a tóny tmavého sušeného ovoce. Příjemně vás potěší i jemná, minerální slanost vína. Vinařství se totiž nachází v cca 960 metrech nad mořem a vinohrady jsou vysazeny na kamenitém podloží.

Crianza 2018, Bodegas Baigorri, Rioja

Velké víno, které mě nadchlo. Vůně i chuť jsou elegantně vyvážené a nádherně harmonické. Víno je nevtíravě noblesní a zároveň velmi komplexní. Užijete si každou vteřinu, kterou jej budete mít ve skleničce. 

vs.

Crianza 2018, Finca Trus, Ribera del Duero

Skvělý úspěch, toto víno získalo 96 bodů ze 100 v největší soutěži světa; Decanter Wine Awards! Expresivní, plná a blahobytná Ribera del Duero, kterou vás bude bavit objevovat. Na nose vás od prvního přičichnutí obejme komplexní a intenzivní vůně plná zralého tmavého ovoce, jako jsou švestky, až do povidlových tónů, ostružinové marmelády a nechybí ani příjemná kořenitost ušlechtilého dřeva s výraznými tóny vanilky.

Reserva Vendimia Seleccionada 2017, Proelio, Rioja

Parádní Rioja Reserva z 45 až 80 letých vinic, která nabídne koncert ovoce a ušlechtilé kořenitosti dubového sudu, skvělou strukturu a velmi dlouhou dochuť.

vs.

Crianza Viña Magna 2019, Dominio Basconcillos, Ribera del Duero

Objev z rodinného vinařství, ceněný mezinárodními kritiky a vítěz našich degustací španělských vín v novém ročníku. Koncentrované a harmonické, s předlouhou dochutí. Ochutnáte opravdu výjimečné víno, vyhrálo i v degustaci mezi mnohem dražšími víny.