Svatomartinská vína bez Svatomartinského

Dovoluji si vypustit do světa jednu lehkou vinařskou provokaci. Nic proti tomu, když si v restauraci dáte s přáteli skleničku Svatomartinského vína k huse. Ale upřímně, doma bych celou lahev mladého vína pít nechtěl. Místo Svatomartinského si k huse osobně vždy dopřeji radši „hotové“ víno odrůdy Barbera, Pinot Noir nebo případně ovocně šťavnatý Merlot. Další alternativa je samozřejmě Plzeň :)

Vláďa Vaněk

head sommelier & zakladatel OceněnáVína.cz