Šumivé víno
Najdete u nás jak stále populárnější italské Prosecco, tak už serióznější bubliny dělané v champagne stylu: španělské šumivé víno Cava nebo francouzský Crémant, obě jsou dělané stejnou metodou jako Champagne, ale za zlomek jeho ceny. Samozřejmě si můžete dopřát i noblesní francouzské šampaňské neboli Champagne.
Jako dárek doporučuji tyto bublinky, pro extra zážitek sáhněte po lahvi Champagne, které si oblíbili i michelinské restaurace v Paříži.
Vláďa Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz
Řazení produktů
11 položek celkem
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Položek k zobrazení: 11
Výpis produktů
Akce
90+ bodů
1 069 Kč
959 Kč
Super udělané ovocně minerální Champagne z malého vinařství, jedná se prakticky o Blanc de Noir i když je tam 10% Chardonnay a nemůže to být na etiketě,...
Akce
90+ bodů
549 Kč
499 Kč
Tato výjimečná Rosé Cava z malého vinařství vás určitě dostane stejně jako mě svou komplexností a hloubkou. S 93 body od Decanteru a bio kvalitou nabízí...
Akce
90+ bodů
799 Kč
719 Kč
S 91 body od Decanteru, tato Cava sklízí uznání kritiků. Mě svou elegancí zaujala natolik, že jsme jí dal 93 bodů. Je to dílo vinaře posedlého...
Akce
90+ bodů
1 390 Kč
1 249 Kč
Velké víno, které si oblíbily ty nejlepší michelinské restaurace nejen v Paříži, komplexní a sofistikované, minerální a ovocné, s epochálně dlouhou dochutí,...
Akce
BESTSELLER
90+ bodů
1 299 Kč
1 169 Kč
Křupavě minerální Champagne z Premier Cru vinic s dominantním podílem Chardonnay vás zaujme především díky své eleganci a šťavnaté, křupavě minerální chuti,...
Akce
90+ bodů
689 Kč
619 Kč
Ovocný, minerální a skvěle vyvážený BIO Crémant z tradičních francouzských vinic. Čeká vás parádní konkurent kdejakého Champagne, který vážně stojí za hřích.
Akce
90+ bodů
899 Kč
809 Kč
Toto bio víno v elegantním dárkovém tubusu je perfektní pro milovníky bublinek i jako skvělý dárek. Tohle malé vinařství získává ohromující hodnocení (až 98...
Akce
90+ bodů
519 Kč
469 Kč
Tato "vstupní" Cava, jejíž top varianty získaly nejvyšší ocenění (96-98 bodů), vás zaujme komplexností a neuvěřitelnou minerální slaností. Je to seriózní...
Akce
90+ bodů
669 Kč
599 Kč
Křupavě minerální Champagne z Premier Cru vinic s dominantním podílem Chardonnay vás zaujme především díky své eleganci a šťavnaté, křupavě minerální chuti,...
Akce
90+ bodů
639 Kč
579 Kč
Senzačních hodnocení nad 90 bodů – to je jen ochutnávka uznání, které sklízí toto komplexní víno z malého vinařství produkujícíc jen Gran Reservy,...
Ovládací prvky výpisu
11 položek celkem
Šumivá vína. Neobejde se bez nich téměř žádná oslava, ať už je to Nový rok nebo svatba. Už při prvním doušku bublinek se vám rozlije opojná nálada po celém těle, a i to je jeden z důvodů, proč jsou tolik oblíbená.
Šumivé víno (neboli sekt) se vyrábí prvotním nebo druhotným kvašením vína či hroznového moštu kyselejší chuti. Právě díky kvašení neboli fermentaci v něm vznikají ony tolik žádoucí bublinky. Šumivé víno si nejlépe vychutnáte vychlazené na 8-12 °C (záleží na konkrétním druhu) z úzké, vysoké sklenice typu „flétna“, ze které bublinky nemůžou vyprchat tak rychle.
