Střední červené víno
Něco mezi lehkým a plným – ideální univerzál. Středně plná červená mají dost těla, aby zaujala, a zároveň se snadno pijí – ideál na běžný večer. Vybral jsem sem Tempranillo, Merlot a italské Sangiovese. Skvěle sednou k pizze, grilované krkovici, těstovinám s rajčatovou omáčkou nebo steaku. Všechna jsem osobně vybral a popsal, za každé dám ruku do ohně. Podávejte kolem 16–18 °C.
Řazení produktů
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Charakter červeného vína?
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Barva vína
Typ vína
Plnost vína
Struktura vína
Na svátky a oslavy
Sezóna
Výpis produktů
Košík zralého ovoce ve skleničce šťavnatého a ovocného Primitiva z italské Puglie. Zralé třešně, ostružinový džem a vůně opojného červeného ovoce, to vše vás...
Velmi hezky ovocné Primitivo z ekologicky ošetřených hroznů se skvělou pitelností. Pro krásné večery doma po práci nebo ideální víno pro setkání s přáteli.
Toto víno představuje velmi solidní poměr cena/výkon z regionu Rioja. Skvěle se hodí k jídlu a potěší také jako výborná volba červeného na večerní popíjení s...
Rioja oceněná 95 body z Decanter Wine Awards chutná jako mnohem dražší láhev otevřená při výjimečné příležitosti. Dokonale uhlazená struktura vytváří víno,...
Sametové, uhlazené a perfektně vyvážené Bordeaux z dubového sudu. Je až nebezpečně pitelné, ať už samotné nebo třeba ke zvěřině. Ovocná vůně už napovídá, že...
Zatím nejlepší bezalkoholické červené víno, které jsem mezi stovkami vzorků ochutnal – s komplexním aroma višní, švestek.. Tato lahev z Bordeaux nabízí v...
Rioja Crianza plná chuti a vůně z vinařství, které řídí jen ženy. Vyvážené a koncentrované víno opět v našem sortimentu, tento ročník mě zaujal a přesvědčil,...
Plné, koncentrované víno s bohatou ovocně kořenitou chutí a vůní, které je doslova nabité sluníčkem. Obejme a pohladí vaše chuťové pohárky koncentrovaným...
Komplexní, koncentrované a opravdu velké červené víno, které vás zaujme nejen chutí, ale i specifickou vůní po švestkách a ostružinách. Perfektně...
Zamilujete si jej pro jeho plnost, koncentraci ovoce a sametovou chuť, ale není jen jednoduše líbivé. Víno je perfektně vyvážené a elegantní. Zkrátka...
Těšte se doslova na explozi ovoce a na koncentrované až opojné aroma sladkého vyzrálého ovoce, jako jsou třešně srdcovky a ostružiny, které pak aromaticky...
Úchvatné plné víno v BIO kvalitě za bezkonkurenční cenu. Monastrell je pro mě nový objev z degustační výpravy po Španělsku, je to velmi hezká ovocně...
Vyzkoušejte krásně nazrálý a strukturovaný Merlot z Navarry s elegantní kořenitostí dubového sudu. Tmavé lesní ovoce v kombinaci s osvěžující šťavnatostí vás...
Koncentrovaná, hluboká a komplexní Crianza s mnohovrstevnatým aroma a plnou a zaoblenou chutí, ve které najdete i sušené švestky a vyzrálé červené plody,...
Kvalitní Pinot Noir na sudu. Ovocný a zároveň příjemně komplexní, od ostružiny, kouřivosti a čokolády až po sušené brusinky a višně s tóny dřeva.
Elegantní, sofistikované a koncentrované červené. Dejte si sklenku už teď nebo se nechte překvapit vývojem v láhvi při delší archivaci. Nezklame vás ani...
Plné ovocné víno, šťavnaté a kořenité. Neomrzí vás po první skleničce, pohladí po duši a nezruinuje peněženku.
Velké víno z Riojy. Tato Crianza by bez problémů strčila do kapsy i kdejakou Reservu, navíc se bude archivací ještě pozitivně vyvíjet. Velmi komplexní a...
Středně plná červená jsou nejuniverzálnější kategorie – mají vyvážené tělo a hodí se k nejširšímu spektru jídel. Typicky Tempranillo, Merlot, Sangiovese nebo lehčí Cabernety. Pokud často nevíte, co k večeři otevřít, tady je bezpečná volba.
Za mě: tohle jsou vína na běžný stůl – nekomplikovaná, dobře pitelná, ke spoustě jídel. Podávejte je kolem 16–18 °C. Italské Sangiovese je navíc jako stvořené k těstovinám a pizze, kyselinka krásně sedne k rajčatové omáčce.
Časté dotazy
Které červené víno vybrat na běžný večer?
Středně plné jako Tempranillo nebo Sangiovese je sázka na jistotu – univerzální, přístupné a k mnoha jídlům. Za každé dám ruku do ohně.
K jakému jídlu se hodí střední červené?
K pizze, těstovinám s rajčatovou omáčkou, grilované krkovici nebo steaku. Sangiovese je jako stvořené k italské kuchyni.
Na jakou teplotu ho podávat?
Kolem 16–18 °C. U mladších kousků neuškodí chvíli prodýchnout.
