Střední červené víno
Něco mezi lehkým a plným – ideální univerzál. Středně plná červená mají dost těla, aby zaujala, a zároveň se snadno pijí – ideál na běžný večer. Vybral jsem sem Tempranillo, Merlot a italské Sangiovese. Skvěle sednou k pizze, grilované krkovici, těstovinám s rajčatovou omáčkou nebo steaku. Všechna jsem osobně vybral a popsal, za každé dám ruku do ohně. Podávejte kolem 16–18 °C.
Řazení produktů
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Charakter červeného vína?
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Barva vína
Typ vína
Plnost vína
Struktura vína
Na svátky a oslavy
Sezóna
Výpis produktů
JEDNA LÁHEV NESTAČÍ:) KUPTE 6 LAHVÍ A 1 Z NICH BUDE NA NÁS. Košík zralého ovoce ve skleničce šťavnatého a ovocného Primitiva z italské Puglie....
Toto víno představuje velmi solidní poměr cena/výkon z regionu Rioja. Skvěle se hodí k jídlu a potěší také jako výborná volba červeného na večerní popíjení s...
Rioja oceněná 95 body z Decanter Wine Awards chutná jako mnohem dražší láhev otevřená při výjimečné příležitosti. Dokonale uhlazená struktura vytváří víno,...
Velmi hezky ovocné Primitivo z ekologicky ošetřených hroznů se skvělou pitelností. Pro krásné večery doma po práci nebo ideální víno pro setkání s přáteli.
Harmonická Crianza z Rioja Alavesa, 92 bodů od Jamese Sucklinga. Těšte se na sametové víno, které noblesně kombinuje švestky, náznaky višní a povidel s...
Komplexní, koncentrované a opravdu velké červené víno, které vás zaujme nejen chutí, ale i specifickou vůní po švestkách a ostružinách. Perfektně...
Za mě do puntíku naplňuje očekávání ohledně vín z Toskánska. Doslova vás vezme mezi cypřiše a olivové háje. Víno je plné, koncentrované. V aroma dominuje...
Rioja Crianza plná chuti a vůně z vinařství, které řídí jen ženy. Vyvážené a koncentrované víno opět v našem sortimentu, tento ročník mě zaujal a přesvědčil,...
Máte rádi Primitivo a chcete si rozšířit obzory? Zkuste toto víno odrůdy Negroamaro z vinice, která je jen 200 metrů od Jaderského moře. Opět ochutnáte...
Tohle je Toskánsko ve sklenici - perfektní struktura, koncentrace, harmonické a svůdné červené z malého rodinného vinařství.
Kvalitní Pinot Noir na sudu. Ovocný a zároveň příjemně komplexní, od ostružiny, kouřivosti a čokolády až po sušené brusinky a višně s tóny dřeva.
Středně plná červená jsou nejuniverzálnější kategorie – mají vyvážené tělo a hodí se k nejširšímu spektru jídel. Typicky Tempranillo, Merlot, Sangiovese nebo lehčí Cabernety. Pokud často nevíte, co k večeři otevřít, tady je bezpečná volba.
Za mě: tohle jsou vína na běžný stůl – nekomplikovaná, dobře pitelná, ke spoustě jídel. Podávejte je kolem 16–18 °C. Italské Sangiovese je navíc jako stvořené k těstovinám a pizze, kyselinka krásně sedne k rajčatové omáčce.
Časté dotazy
Které červené víno vybrat na běžný večer?
Středně plné jako Tempranillo nebo Sangiovese je sázka na jistotu – univerzální, přístupné a k mnoha jídlům. Za každé dám ruku do ohně.
K jakému jídlu se hodí střední červené?
K pizze, těstovinám s rajčatovou omáčkou, grilované krkovici nebo steaku. Sangiovese je jako stvořené k italské kuchyni.
Na jakou teplotu ho podávat?
Kolem 16–18 °C. U mladších kousků neuškodí chvíli prodýchnout.
