Chateau Tertre de Viaud 2019, Cotes de Bourg AOC, Bordeaux
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
86 bodů - velmi solidní poměr kvality a ceny, Bordeaux z 5 hektarové vinice z malého rodinného vinařství, které se zabývá výrobou vína už 200 let, projev vína je primárně ovocně šťavnatý a bude se hodit nejen k popíjení s přáteli, ale výborným společníkem mu bude i jídlo, které bravurně doprovodí a díky svěží kyselince se vypořádá i s uzeninami, paštikou a tučnějšími kousky masa.
Aroma je bohaté, ovocně kořenité a objevíte v něm tóny švestek, červených blum, černých višní v kombinaci s příjemnou kořenitostí a jemnými tóny tabáku.
V chuti je víno příjemně ovocně šťavnaté s jemnou kořenitostí, v chuti dominují višně a čerstvé šťavnaté švestky, ovoce doplňuje mírná kořenitost, taniny jsou zaoblené, ovocné a vyzrálé. Víno působí celkově ovocně šťavnatým dojmem.
Dochuť je střední ovocně šťavnatá.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Chateau Tertre de Viaud
Vinařství Chateau Tertre de Viaud má historii sahající dvě století zpátky, šest generací, které udržují tradice a hodnoty rodinného podniku Denechaudových. Dnes vede vinařství Jérôme Lafon s respektem k rodinnému dědictví, ale s pomocí moderních technologií a procesů, které Chateau posouvají stále kupředu. Rozšířil vinice na 60 hektarů a 3 oblasti regionů Cotes de Blaye a Côtes de Bourg. Lafon se soustředí na každičký detail procesu výroby vína a pečlivě kontroluje každý krok od hroznu až po plnou lahev. Jeho prioritou je, aby víno zrcadlilo svůj originální terroir a pomocí nejnovější technologie maximalizoval kvalitu, avšak bez zásahů do přírody nádherné francouzské krajiny.