Dárkové balení BIO Rioja El Pacto de la Sonsierra 2021, El Pacto, Rioja
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
92 bodů - jedná se o velké víno z 60-70 let starých vinohradů, zaujme svou komplexností, koncentrací a bohatostí čichových i chuťových vjemů. Aktuálně si jej opravdu užívám a dostalo se do mého top listu oblíbených lahví. Navíc je v bio kvalitě z přísně vybraných vinic a strávilo 14 měsíců v barikových, primárně francouzských sudech, z nichž bylo 40% sudů nových. Pokud víno dekantujete nebo otevřete pár hodin předem, odměna z ještě intenzivnějšího chuťového zážitku vás nemine.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
-
92 bodů Tim Atkin 2022 - ročník 2020
-
91 bodů Guía Peñín 2022 - ročník 2019
-
94 bodů - Decanter Wine Awards 2026
- 3,9 - Vivino hodnocení
Aroma je neskutečně našlapané, koncentrované a velmi komplexní. Už nos naznačuje, že máme co dočinění s velkým vínem. Ucítíte celou plejádu vůní od typických tónů švestek a švestkových povidel přes zralé ostružiny až po příjemně kořenité tóny ušlechtilého dřeva, čokolády, sladkého koření a vanilky.
V chuti je víno koncentrované a plné, ale nechybí mu šťavnatá kyselinka, která přispívá k jeho perfektní rovnováze, a balancuje vyzrálou ovocnou složku vína v podobě povidel a ostružinové marmelády. Hloubku vínu dodává i rafinovaná kořenitost a celkově má víno velmi dobrou strukturu a bude se parádně vyvíjet během minimálně dalších 5-10 let. Dochuť je dlouhá koncentrovaná, komplexní stejně jako víno samo.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Decanter Wine Awards - Nejlepší víno na světě |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Španělsko |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Vinařská oblast: | Rioja |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 92 b., TOP (90-100 b.) |
| ? Hodnocení kritiků: | Decanter Wine Awards, 91–95 b. kritici |
| ? Vivino hodnocení: | 3,9 |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Za odměnu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Jehněčí, Pizza, Houby, Krkovice, Rajčatová omáčka, Steak a hovězí |
| Párování se sýrem: | Tvrdé a zralé |
| Bio víno: | BIO víno |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro pár, pro zamilované, pro dědečka, pro bratra, pro novomanžele |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2021 |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Koření, Tmavé ovoce, Dub & sud, Ostružina, Švestka, Čokoláda, Švestková povidla, Vanilka, Dřevo (dub) |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.), Vánoce |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Zima, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Prestižní apelace: | Ano |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Sázka na jistotu, Firemní dárek, Dárek pro znalce |
| Dárkové balení: | Dárková krabička |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství El Pacto
El Pacto je španělské vinařství, které se snaží navrátit ke svým původním vesnickým kořenům a poctivému vínu ze starých původních vinic. Tento pakt vděčnosti k přírodě vznikl v srdci Rioji v oblasti Sonsierra, aby spojoval minulost s přítomností a zajistil poctivou budoucnost v podobě kvalitních vín ze starých španělských vinic.
Sonsierra je oblast chráněná pohořím Sierra del Toloño, které chrání vinice před kantabrijským deštěm. Chladivý vítr a mírné teploty po celý rok tvoří ideální podmínky pro růst a zrání hroznů. Zaměřují se na udržitelnost, přirozenost, ruční sběr a tradiční způsoby zpracování vína, aby zachovali tradici a ctili historii své oblasti.