Sauvignon Blanc Grande Réserve 2024, Domaine de Brillemonts, Touraine, Loira
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
89 bodů – Skvělý nabušené a expresivní Sauvignon, ale pozor ne z Nového Zélandu, ale z Loiry, ten kdo má rád výraznější Sauvignony si tohle víno okamžitě zamiluje, ale pozor víno jen nekřičí, je parádně mistrovsky vyladěné a tvoří dokonalou harmonii mezi expresivní stránkou a minerálně šťavnatými citrusy, které víno perfektně balancují a dodávají mu šmrnc.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 87 bodů - Decanter - rok 2023
Aroma je velmi expresivní a nabité až po okraj aromatickým potenciálem odrůdy Sauvignon, prim hrají především tóny černého rybízu, nechybí ani typické bylinkové aroma z náznaky kopřiv a čerstvě posečené trávy, pak se začínají objevovat i tóny dozrávajícího angreštu a nektarinek a o slovo se taky v neposlední řadě poměrně hlasitě hlásí i citrusy, které jdou až do akcentů citronové kůry a čerstvě rozlomeného pomela.
V chuti je víno komplexní, mnohovrstevnaté, a i zde poměrně chuťově nabušené a expresivní. Víno je, ale nádherně harmonické a přes kakofonii chutí a vůní je skvěle vybalancováno, parádní křupavě minerální kyselinkou a vytváří tak velmi smyslnou harmonii, která vás bude dlouho bavit.
Dochuť je opravdu dlouhá nabušená ovocně bylinková s minerálně šťavnatým dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Sauvignon blanc |
| Vinařská oblast: | Loira |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 89 b., Zlato (88–89 b.) |
| ? Hodnocení kritiků: | Decanter Wine Awards |
| ? Vivino hodnocení: | 3,9 |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Pro návštěvu, Romantický večer |
| Párování s jídlem: | Mořské plody, Saláty, Bílé ryby, Krevety, Ryby a mořské plody, Cuketa, Listové těsto, Špenát |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Kozí sýry |
| Zbytkový cukr (g): | 3,68 |
| Kyselina (g): | 4,32 |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku, pro pár, pro zamilované, pro dědečka, pro bratra, pro kamaráda |
| Dárek cena: | do 500Kč |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2024 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Vinařská podoblast: | Touraine |
| Kalorie: | 331 kJ, 79 kcal |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Vůně vína: | Citrusy, Bílé / zelené ovoce, Peckové ovoce, Bylinky & tráva, Čerstvě posečená tráva, Tmavé ovoce, Černý rybíz, Angrešt, Kopřivy, Citron, Nektarinka, Pomelo |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.), Valentýn, Velikonoce, Svatba |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Pásmo kalorií: | Vyšší |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Domaine de Brillemonts
Vinařství Domaine de Brillemonts se rozkládá na 18 hektarech vinic v srdci vinařské oblasti „Sologne“. Vinařství vzniklo výběrem 12 parcel odrůdy Sauvignon Blanc, které rostou na nejlepších jílovitých a křemičitých terroirech vesnice Oisly.
Cílem výběru parcel byla produkce hroznů s vysokým aromatickým potenciálem. Tři z dvanácti pozemků jsou osázeny nepodštěpovanými révami z „masal“ selekce na písčitých půdách, což má významný přínos pro vysokou kvalitu a koncentraci vína. Výsledkem jsou vína, která se vyznačují jemným aroma pupenů černého rybízu a citrusových plodů, doprovázeným štědrou a bohatou chutí typickou pro Sauvignon Blanc.