BIO Riesling trocken R 2017, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP
Související produkty
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
89/90 bodů – velmi příjemné, komplexní víno, kterému archivace sluší. Každopádně jestli je tohle ukázka toho, jak nazrává jejich „základní“ Ryzlink, tak dobrá práce. Není divu, že jejich top Ryzlinky patří k nejlepším vínům světa.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 92 bodů od Jamese Sucklinga
Vinařství BattenfeldSpanier patří k předním vinařství Německa a je členem prestižní skupiny VDP. Jejich vína prakticky začínají na 90+ bodech, a to i u jejich „základních“ Ryzlinků. Vína mají vždy velmi dobrou mineralitu a komplexní charakter.
Nos je komplexní a krásně nazrálý, už zde najdete příjemné terciární tóny, typické pro Ryzlink, v podobě voskových, medových tónů, ale i svěží citrusy a tóny sušených meruněk, květů a květového nektaru. Nos je velmi komplexní a určitě vás bude bavit vůně tohoto vína objevovat.
Chuť je šťavnatá, minerální, se znatelnou slaností a zároveň strukturovaná a bohatá, doplněná o ovocné meruňkové tóny, tóny květinového nektaru a jemné voskově medové tóny. Charakter vína nicméně zůstává primárně skvěle křupavý, šťavnatý a osvěžující. Víno se blíží svému vrcholu, ale rozhodně bych se nebál dalších minimálně 2-3 let archivace. Dochuť je delší, šťavnatě minerální, s květinově medovými dozvuky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Země původu: | Německo |
| Vinařská oblast: | Rheinhessen |
| Bio víno: | BIO víno, Biodynamické |
| Hodnocení: | 90 b. |
| Ocenění: | 91-95 b. od kritiků |
| Příležitost: | Dárek, Na víkend, Za odměnu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Bůček, Lehké těstoviny, Bělomasé ryby, Saláty |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Polotvrdé, středně zralé |
| Teplota podávání: | 10-12 °C |
| Archivace: | 2-4 roky, K pití teď, bude se zlepšovat |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Cena: | 200-500 Kč |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | Tichá vína |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Battenfeld Spanier
Vinařství Battenfeld Spanier patří dlouhodobě mezi 10 nejlepších vinařství Německa, sbírá mezinárodní ocenění po celém světě. V roce 1991 vzniklo ekologické vinařství Battenfeld Spanier. Bere ohled na udržitelnost a obnovitelné zdroje, a i z toho důvodu je členem Renaissance des Appellations – skupiny vinařů, kteří pracují biodynamicky a společně tvoří budoucnost udržitelných vinařství.
Oblast Wonnegau, kde Battenfeld Spanier sídlí, má široké spektrum druhů půdy, ale typické je pro vinařství vždy to, že jejich vína jsou krásně minerální a snaží se maximálně respektovat svůj terroir. Především se soustředí na Ryzlink rýnský, který je pro tuto německou oblast typický.