Plné červené víno
Plná červená vína vybízejí k pomalému vychutnávání – mají koncentraci, strukturu a dlouhou dochuť. Vybral jsem sem oceněné kousky, mezi nejoblíbenějšími je plné ovocné Primitivo, plné ovoce a sluníčka. Kdo má rád strukturovanější vína, ocení Cabernet Sauvignon nebo Malbec, z vyzrálých pak Rioja Reserva. Skvěle se snoubí s výrazným jídlem – steakem, grilovanou krkovicí nebo zvěřinou. Všechna jsem osobně vybral z více než 1500 vín, která ročně ochutnám, a za každé dám ruku do ohně. Podávejte kolem 16–20 °C.
Řazení produktů
93 položek celkem
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Charakter červeného vína?
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Barva vína
Typ vína
Plnost vína
Struktura vína
Na svátky a oslavy
Sezóna
Položek k zobrazení: 93
Výpis produktů
Akce
BESTSELLER
329 Kč
299 Kč
Ovocně nabušené koncentrované Primitivo z Mandurie, které vás nadchne díky intenzivní ovocné vůni a smyslné kořenité ovocné chuti.
BESTSELLER
299 Kč
Ochutnejte Primitivo, které si dopřávali na recepcích i v Bílém domě ve Washingtonu. Je to krásně čistě ovocné a koncentrované víno. Navíc oceněné za skvělý...
Novinka
90+ bodů
399 Kč
Tohle víno je zážitek pít. Otevřete si víno a nechte ho, aby vás překvapilo – 91 bodů, které se neskrývají, ale postupně se vám odhalují vrstva po vrstvě....
Vláďův Tip
BESTSELLER
90+ bodů
399 Kč
Ochutnejte nový ročník naší nejprodávanější Reservy, ročník 2010 dostal neuvěřitelných 95 bodů od časopisu Decanter!! Plná pusa chuti, harmonické,...
90+ bodů
389 Kč
Komplexní, plné, nekonečně dlouhé. S tóny švestek, čokolády, sladkého dřeva a vanilky spolu s třešněmi a ostružinami.
BESTSELLER
359 Kč
Těšte se na komplexní a sofistikované aroma nádherně vyzrálé ovocnosti a exotického koření, jež se prolínají v tomto skvěle udělaném Primitivu. Navíc v...
Novinka
90+ bodů
519 Kč
Bordeaux, který má fakt všechno – košík tmavého ovoce, švestky, ostružiny, šťavnaté višně a k tomu ušlechtilá kořenitost francouzského dubu s náznakem...
Novinka
279 Kč
Těšte se na vyzrálé ovoce s patrnými tóny černého rybízu, moruší a třešňové marmelády, které se prolínají s tóny vanilky a kořenitostí. Aktuálně je...
Akce
Poslední láhve
389 Kč
349 Kč
Povedené červené z Toskánska z malého rodinného vinařství v bio kvalitě. Užijte si šťavnatou chuť ovoce, která láká k dalšímu doušku!
Akce
Poslední láhve
90+ bodů
579 Kč
519 Kč
Malé Chateauneuf-du Pape z francouzského bio vinařství. Komplexní, uhlazené, ovocné i kořenité, téhle lahvi nic nechybí.
Akce
389 Kč
349 Kč
Reserva s komplexní vůní a chutí, se svůdným ovocným charakterem, příjemným harmonickým tělem a velmi dobrým poměrem kvality a ceny. Navíc získala 93 bodů od...
Akce
BESTSELLER
269 Kč
239 Kč
Skrytý poklad ze Španělska, ověnčený několika zlatými medailemi. Skvělá volba pro milovníky nazrálých vín typu Rioja Reserva, jeho komplexnost vás...
90+ bodů
759 Kč
Opravdu velké víno. Má vše, co byste si od skvělého Primitiva mohli přát. Koncentraci, ovoce, kořenitost a extrémně dlouhou dochuť. Body navíc dávám i za...
399 Kč
Zlatými medailemi ověnčené víno z 60 let starých vinic. Komplexní, koncentrované, ale zároveň elegantně šťavnaté, i díky tomu, že vinice jsou na hluboké...
90+ bodů
559 Kč
91 bodové Bordeaux, které vás okouzlí svou uhlazenou elegancí a rafinovaností. Nádherně harmonické víno z malého vinařství sousedícího s legendárním...
BESTSELLER
90+ bodů
499 Kč
Komplexní „kousací“ Primitivo udělané ve velkém stylu. Skvěle strukturované víno. Navíc z malého BIO vinařství se 100% zaměřením na kvalitu.
90+ bodů
689 Kč
Opravdu velké víno s komplexní vůní, chutí a nekonečně dlouhou, ovocnou dochutí. Kousací víno s elegantním projevem, u kterého si plně vychutnáte každou...
Akce
BESTSELLER
ZDARMAZDARMA
2 584 Kč
2 459 Kč
Ochutnejte plné ovocné Primitivo, které se podávalo na recepcích v Bílém domě, náš bestseller šlechtického původu či BIO Primitivo z mini vinařství z...
Novinka
90+ bodů
639 Kč
Tohle je víno na večer, kdy se sedáte k dobrému jídlu – otevřete si ho, nechte ho chvíli dýchat a pak si všimněte, jak se bude měnit s každým douškem a...
90+ bodů
559 Kč
97 bodů od Decanteru!!! 1000 metrů nad mořem. Nabušené a přitom elegantně šťavnaté – švestky, ostružiny a černý rybíz se proplétají s tóny tmavé čokolády,...
499 Kč
Ochutnejte opulentní ovocné Primitivo z vinařství, jehož vína si dopřávají na recepcích v Bílém domě ve Washingtonu. Intenzivní, koncentrované, ovocné,...
Akce
379 Kč
339 Kč
Víno, které vám přinese plnou pusu chutí - ovocné, vyzrálé, čokoládové, kouřové, vanilkové. Plné červené s příjemnou kyselinkou, která ho dokonalé vyváží.
Plnost vína je o jeho koncentraci a struktuře – plná červená mají víc extraktu a výraznější tělo než lehčí typy. Alkohol u nich bývá vyšší, ale u dobrých vín je krásně integrovaný, takže víno nehřeje, jen má hloubku. Typicky sem patří Primitivo, Cabernet Sauvignon, Malbec nebo vyzrálé Rioje a jihoitalská vína.
Za mě: plné červené si zaslouží trochu péče. Podávejte ho kolem 16–20 °C a u mladších kousků ho nechte prodýchnout. Když nemáte dekantér, nevadí – stačí láhev otevřít, odlít trochu do skleničky a počkat 30 minut. Věřím, že mi dáte za pravdu, že to vínu prospěje. A hlavně k němu dejte pořádné jídlo.
Časté dotazy
Které plné červené víno vybrat, když si nejsem jistý?
Sáhněte po plném ovocném Primitivu – patří k nejoblíbenějším a chutná snad každému. Kdo má rád strukturu a víc tříslovin, ocení Cabernet Sauvignon nebo Malbec. Za každé víno tady dám ruku do ohně, osobně jsem je vybral a popsal.
K jakému jídlu se hodí plné červené víno?
K výraznému masu – steaku, grilované krkovici, hovězímu, zvěřině nebo pečeni s tmavou omáčkou. Sedne i k burgeru nebo zralému tvrdému sýru. Platí: čím výraznější víno, tím výraznější jídlo snese.
Na jakou teplotu podávat plné červené víno?
Ideálně 16–20 °C. Příliš teplé působí alkoholicky, příliš studené tvrdě. U každého vína doporučuji konkrétní teplotu.
