Reserva 2017, Tierras de la Reina, Rioja
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
89 bodů – Povedená Reserva z vyšší nadmořské výšky Rioja Alavesa – zaujala mě komplexní vůní a chutí se svůdným ovocným charakterem, příjemným harmonickým tělem a velmi dobrým poměrem kvality a ceny. Podle bodů se líbila i mezinárodnímu kritikovi Jamesi Sucklingovy, který jí naložil úctyhodných 93 bodů.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
-
95 bodů - Decanter
-
91 bodů - James Suckling
Na nose ucítíte komplexní aroma s příjemnými ovocnými tóny švestek a švestkových povidel, ostružin a sušených tmavých višní a společně s ušlechtilou kořenitou chutí dubového sudu a jemných tónů vanilky. Vůně působí pěkným kompaktním a harmonickým dojmem a jednotlivé akcenty ovoce a kořenitosti se příjemně doplňují.
V chuti je víno příjemně koncentrované a plné ovoce, a kromě tónů švestek se zde objevují tóny třešní, sušených višní a objevují se zde i náznaky aroma černého rybízu a ani v chuti nechybí ušlechtilá kořenitost a aroma vanilky, taniny jsou příjemně zaoblené a ovocně vyzrálé, strukturu příjemně osvěžuje a doplňuje svěží šťavnatost, která víno podrží i během dalších let archivace.
Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá se šťavnatým dozvukem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Tempranillo |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Španělsko |
| Odrůda: | Tempranillo |
| Vinařská oblast: | Rioja |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 89 b., Zlato (88–89 b.) |
| ? Hodnocení kritiků: | Decanter Wine Awards, 91–95 b. kritici |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Pro návštěvu, Romantický večer, K večeři (každý den), K obědu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Jehněčí, Pizza, Houby, K plnějšímu jídlu, Steak a hovězí, Tmavá masová (Demi-glace) omáčka |
| Párování se sýrem: | Tvrdé a zralé |
| Bio víno: | BIO víno |
| Zbytkový cukr (g): | 1,6 |
| Kyselina (g): | 5 |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku, pro pár, pro zamilované, pro dědečka, pro bratra, pro kamaráda |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2017 |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Plné |
| Vůně vína: | Koření, Tmavé ovoce, Dub & sud, Ostružina, Švestka, Švestková povidla, Vanilka, Dřevo (dub), Červené ovoce, Višeň |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.), Valentýn, Halloween |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Zima |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Prestižní apelace: | Ano |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Firemní dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Familia Chávarri
Vinařství Familia Chávarri sídlí v Laguardia, jednom z nejmalebnějších měst Rioja Alavesa, obklopeném horami a vinicemi v nadmořské výšce kolem 600 metrů. Tahle poloha dává Tempranillo potřebnou eleganci, svěžest a šťavnatost – a právě na tom vinařství staví svou osobitost. Kořeny sahají až do roku 1882, což z Chavárri dělá jedno z nejstarších vinařství v oblasti. Hrozny pochází hlavně z vlastních vinic na jílovito-vápencových půdách, kde se pracuje s respektem k půdě i vínu. Ve sklepě se míchají klasické postupy s citlivou moderní rukou – dlouhé zrání v dubových sudech, ale žádné zbytečné zásahy. Vína jsou vyvážená a uhlazená, s tóny třešní, tabáku, jemného koření a lehké vanilky. Nejsou hlučná, ale mají hloubku a charakter, který si zapamatujete. Familia Chavarri přináší tu klidnou, sebevědomou tvář Riojy – s tradicí, která mluví spíš vínem než slovem.