Italská červená vína
Itálie je velmi rozmanitou zemí a rozmanitost se zde týká i vína. Italská červená vína si v místní gastronomii drží své privilegované místo už odpradávna a svou důležitou roli hrají dodnes. A to nejen jako lahodný nápoj, ale i jako tajemná ingredience při přípravě italských pokrmů.
Připravili jsme pro vás průvodce po nejznámějších vinařských oblastech Itálie, který vám pomůže poznat tuto vinařskou velmoc o něco blíže!
Ochutnejte výběr oceněných červených italských vín. Máme pro vás kvalitní vína se skvělým poměrem cena/výkon.
TIP: Podívejte se také na naši nabídku nejlepších bílých italských vín.
Značky
Bio víno
Vláďovo hodnocení?
Vivino hodnocení?
Obsah cukru
Hodnocení kritiků?
Příležitost
Vinařská oblast
Výpis produktů
Ochutnejte Primitivo, které si dopřávali na recepcích i v Bílém domě ve Washingtonu. Je to krásně čistě ovocné a koncentrované víno. Navíc oceněné za skvělý...
Košík zralého ovoce ve skleničce šťavnatého a ovocného Primitiva z italské Puglie. Zralé třešně, ostružinový džem a vůně opojného červeného ovoce, to vše vás...
Velmi hezky ovocné Primitivo z ekologicky ošetřených hroznů se skvělou pitelností. Pro krásné večery doma po práci nebo ideální víno pro setkání s přáteli.
Ovocně nabušené koncentrované Primitivo z Mandurie, které vás nadchne díky intenzivní ovocné vůni a smyslné kořenité ovocné chuti.
Těšte se na komplexní a sofistikované aroma nádherně vyzrálé ovocnosti a exotického koření, jež se prolínají v tomto skvěle udělaném Primitivu. Navíc v...
Máte rádi Primitivo a chcete si rozšířit obzory? Zkuste toto víno odrůdy Negroamaro z vinice, která je jen 200 metrů od Jaderského moře. Opět ochutnáte...
Zlatými medailemi oceňované velké víno se vším všudy, z mini vinařství, v BIO kvalitě. Nadchlo mě svou komplexitou a elegancí. Těšte se na komplexní a...
Tohle je Toskánsko ve sklenici - perfektní struktura, koncentrace, harmonické a svůdné červené z malého rodinného vinařství.
Komplexní, perfektní vyzrálé a vyvážené červené víno, které rozhodně stojí za hřích. Chcete ochutnat vyšší ligu Nero D'Avola? Není lepší výběr než tato láhev.
Opravdu velké víno. Má vše, co byste si od skvělého Primitiva mohli přát. Koncentraci, ovoce, kořenitost a extrémně dlouhou dochuť. Body navíc dávám i za...
Vemi elegantní a harmonické a uhlazené poojetí Nobile de Montepulciano s biodynamickými způsoby práce na viici a ve sklepě z malého rodiného vinařství 100%...
Příjemně ovocný Syrah doplněný o svěžest a mineralitu. Lehká a příjemná volba červeného vína, který posune skvělou večeři zase o něco výš.
Elegantní ovocné víno se specifickou minerální slaností. Úžasně pitelné, ideální doplněk k výborné večeři. Překvapí vás vůně po višních a ostružinách.
Ochutnejte opulentní ovocné Primitivo z vinařství, jehož vína si dopřávají na recepcích v Bílém domě ve Washingtonu. Intenzivní, koncentrované, ovocné,...
Nabušený sicilský Cabernet Sauvignon plný ovoce a ušlechtilé kořenitosti, nadchne vás koncentrací i sametově uhlazeným charakterem, který rozehraje symfonii...
Opravdu velké víno s komplexní vůní, chutí a nekonečně dlouhou, ovocnou dochutí. Kousací víno s elegantním projevem, u kterého si plně vychutnáte každou...
Esence letních toskánských večerů v lahvi. Okouzlí vás elegantní vůní a parádní svěžestí, klidně ho i lehce vychlaďte a pijte jako rosé.
Za mě do puntíku naplňuje očekávání ohledně vín z Toskánska. Doslova vás vezme mezi cypřiše a olivové háje. Víno je plné, koncentrované. V aroma dominuje...
Italská červená vína
Itálie se pyšní velmi kvalitními červenými víny. Pěstují mnoho různých odrůd po celé zemi, nejvýznamnějšími regiony a oblastmi jsou
- Toskánsko, které je vůbec nejznámější, se nachází v centru Itálie. Toscana je domovem vín jako je Chianti, Cabernet Sauvignon nebo Merlot.
- Piemonte leží na severu Itálie a je známý pro vynikající červená vína jako jsou Barbera, Nebbiolo nebo Freisa.
- Veneto na severu Itálie se soustředí na Merlot, Cabernet Sauvignon a Pinot noir.
- Sicílie je italský ostrov, který produkuje některá z nejlepších italských vín vůbec. Na jihu ostrova se pěstuje Nero d'Avola, najdete tu ale i Cabernet Sauvignon a Merlot.
- Puglia na jihu Itálie produkuje Primitivo už od 18. století, pyšní se ale i špičkovými Negroamary.
Odrůdy červených italských vín
- Primitivo se pěstuje hlavně v oblasti Puglia, je velmi plné, bohaté a ovocné, charakteristická je i velmi tmavá až fialová barva.
- Nero d'Avola je jedna z nejvýznamnějších sicilských odrůd, je typická svým ovocným aroma, vyšším obsahem tříslovin a vyššímu alkoholu.
- Syrah má velmi tmavou barvu, plnou a výraznou chuť, ve vůni poznáte kromě ovoce i koření, vanilku a dřevité tóny.
- Barbera má vysoký obsah kyselin a málo tříslovin, je velmi svěží, ovocná a snadno pitelná.
- Negroamaro pochází z jihu Itálie, v překladu znamená “tmavě hořký”, což charakterizuje jeho hlavní rysy - tmavě rudou barvu a výrazné třísloviny.
- Nebbilo je hlavní odrůdou pro výrobů prestižních vín Barolo a Barbaresco především v oblasti Piemonte, jsou silná, s tříslovitými tóny a ovocnou chutí.

