Francouzské bílé víno
Francie je považována za nejdůležitější vinařskou oblast a bílá francouzská vína za ta nejlepší na světě. Jsou měřítkem kvality a symbolem vinařské tradice. Ve Francii se totiž víno pěstuje již od 6 století př. n. l.
Ochutnejte výběr oceněných bílých francouzských vín!
TIP: Podívejte se také na naši nabídku nejlepších červených francouzských vín.
Nejprodávanější
_186-3--chardonnay-2021-la-villette-barrique-styl.png?6898a3a5)
Značky
Bio víno
Vláďovo hodnocení?
Obsah cukru
Hodnocení kritiků?
Odrůda
Párování s jídlem
Párování se sýrem
Příležitost
Vinařská oblast
Vinifikace
Země původu
Pravidelně sbírá zlaté a stříbrné medaile na francouzských soutěžích – precizně odvedená práce malého vinaře v oblasti Loiry. Líbí se mi především...
Osvěžující bílé víno z Bordeaux, které si na nic nehraje, ale parádně vás osvěží nejen během parného léta. Pěstuje se jen 17 km od světoznámého...
Připravte se na nabušený a expresivní Sauvignon, ale pozor – tentokrát z Loiry. Pokud milujete výraznější Sauvignony, tohle víno si okamžitě zamilujete.
Velmi elegantní Sauvignon z oblasti, kde vznikají nejlepší Sauvignony světa. Okouzlí vás nejen svou komplexitou, ale i noblesou v chuti.
Francouzské vinařské oblasti
Na severu Francie najdete jednu z nejznámějších vinařských oblastí Champagne. Champagne je známá nejen pro svá šumivá vína, ale také pro odrůdy Chardonnay a Pinot Noir.
Na východ od Champagne se nachází Alsasko, které produkuje jedny z nejlepších bílých vín ve Francii, soustředí se například na Rieslingy a další suchá vína s vyšší kyselostí a ovocnou chutí.
Na západě Francie najdeme Loiru, která produkuje mnoho bílých odrůd - například Sauvignon Blanc, Chenin Blanc nebo Muscadet. Vína z Loiry jsou často svěží a minerální, s vyšší kyselostí a jemnou ovocnou chutí.
Jihozápadní Francii dominuje Bordeaux, které je známé hlavně pro svá červená vína, ale nejsou pozadu ani s těmi bílými. Nejznámější odrůdy z Bordeaux jsou Sauvignon Blanc a Sémillon, která jsou svěží, ovocná a mají jemnou kyselinku.
V centrální Francii pak najdeme Burgundsko, kterému dominuje Chardonnay. Bílá vína z Burgundska jsou plná, ovocná a kyselejší a patří k nejdražším a nejuznávanějším vínům na světě.
Odrůdy francouzského bílého vína
Nejčastějšími odrůdami bílého vína ve Francii jsou
- Chardonnay, které je jednou z nejpěstovanějších odrůd ve Francii a pěstuje se v mnoha regionech. Je velmi plné, ovocné, s vyšší kyselostí a krémovou texturou.
- Sauvignon Blanc je velmi svěží a ovocný, často také minerální s vyšší kyselinou.
- Semillon najdete hlavně v Bordeaux a často se využívá k výrobě sladkých vín.
- Chenin Blanc se pěstuje hlavně v Loiře a využívá se k výrobě různých stylů vín včetně suchých, polosladkých i sladkých. Vyznačuje se vyšší kyselostí a příjemně ovocnou chutí.
- Muscat se pěstuje v různých regionech a vyrábí se z něj hlavně sladká a šumivá vína. Má charakteristickou ovocnou chuť a vůni.
