BIO Riesling Mölsheim 2017, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
93 bodů – Opravdu velké víno, skvělý minerálně kamenitý styl velkého Ryzlinku, víno je super teď a má také dlouhý archivační potenciál na dalších minimálně 10let.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 93 bodů James Suckling
Vinařství BattenfeldSpanier patří k předním vinařství Německa a je členem prestižní skupiny VDP. Jejich vína prakticky začínají na 90+ bodech a to i u jejich "základních" Ryzlinků. Vína mají vždy velmi dobrou mineralitu a komplexní charakter.
Jedná se o velké víno. Vůně je přísná kamenitá, ucítíte také bílé sušené květy, minerální, citrusová, citronová kůra, čerstvě rozpůlená meruňka a jemná kořenitost.
Chuť je minerální šťavnatá, koncentrovaná, komplexní, víno má skvělou strukturu, která mu dá excelentní archivační potenciál. Dochuť je neuvěřtelně dlouhá se svěží minerálně křupavou kyselinkou a jemnou kořenistí a tóny čerstvých meruněk.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Země původu: | Německo |
| Vinařská oblast: | Rheinhessen |
| Bio víno: | BIO víno, Biodynamické |
| Hodnocení: | 90-95 bodů |
| Ocenění: | 91-95b. od kritiků |
| Příležitost: | Dárek, Na víkend, Za odměnu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Lehké těstoviny, Bělomasé ryby, Saláty |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Polotvrdé, středně zralé |
| Teplota podávání: | 12-14°C |
| Archivace: | 10+ let, K pití teď, bude se zlepšovat |
| Klasifikace, přívlastek: | VDP |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Cena: | Nad 500 Kč |
| Objem láhve: | 0,75l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Battenfeld Spanier
Vinařství Battenfeld Spanier patří dlouhodobě mezi 10 nejlepších vinařství Německa, sbírá mezinárodní ocenění po celém světě. V roce 1991 vzniklo ekologické vinařství Battenfeld Spanier. Bere ohled na udržitelnost a obnovitelné zdroje, a i z toho důvodu je členem Renaissance des Appellations – skupiny vinařů, kteří pracují biodynamicky a společně tvoří budoucnost udržitelných vinařství.
Oblast Wonnegau, kde Battenfeld Spanier sídlí, má široké spektrum druhů půdy, ale typické je pro vinařství vždy to, že jejich vína jsou krásně minerální a snaží se maximálně respektovat svůj terroir. Především se soustředí na Ryzlink rýnský, který je pro tuto německou oblast typický.