MIX Vánoce - vyladěno k vánočnímu menu

Detailní popis produktu

Přemýšlíte, jak vylepšit zážitek ze štědrovečerní večeře a svátečních jídel? Zkuste to s párováním vína. Od kapra přes krocana a šunku až po křupavou husičku, vždy budete vědět, po jakém víně sáhnout.

ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE

Ke smaženému kapru a bramborovému salátu se skvěle hodí šumivé víno Cava vyrobené stejnou metodou jako Chamapagne. Cavou si ostatně před štědrovečerní večeří můžete i připít. Příjemně svěží Cava krásně balancuje bohatost chutí smažené ryby a bramborového salátu. 

NA BOŽÍ HOD

K tradiční vepřové pečeni rozhodně vyzkoušejte povedený Ryzlink z Mosely – pochází z malého rodinného vinařství, které se věnuje vínu už po 8 generací.

Pokud na Boží hod připravujete krocana s nádivkou, doporučujeme ovocně kořenitou Reservu nebo Chardonnay, které zrálo na sudu „barrique“. Díky zrání na sudu se s jídlem budou snoubit nádherné máslově oříškové tóny pocházející z vína.

NA ŠTĚPÁNA

K huse či kachně doporučujeme z balíčku ovocné Primitivo z Itálie. Další volbou může být červený Pinot Noir, ideálně z Burgundska, nebo třeba Plzeň:o) 

Další 2 vína v balíčku jsou ideální ke steaku, zvěřině nebo si je užijte jen tak u rodinného krbu. 9 Stones Shiraz je famózní i s čokoládou speciálně napárovanou k vínu. 

PŘEDSTAVENÍ VÍN Z VÁNOČNÍHO BALÍČKU:

BIO Primitivo Vigne Vecchie 2022, Duca Carlo Guarini, Salento IGT

Těšte se na komplexní a sofistikované aroma nádherně vyzrálé ovocnosti a exotického koření, jež se prolínají v tomto skvěle udělaném Primitivu. Navíc v BIO kvalitě.

Shiraz Belena Barossa Valley 2023, Calabria family wines

Vybalancovaný, harmonický Shiraz s krásnou kořenitostí a atraktivním balením, který se výborně hodí na slavnostní tabuli i jako dárek.

Crianza 2021, Goméz Cruzado, Rioja

Koncentrovaná, hluboká a komplexní Crianza s mnohovrstevnatým aroma a plnou a zaoblenou chutí, ve které najdete i sušené švestky a vyzrálé červené plody, završené sofistikovanou kořenitostí. Neobyčejné červená Crianza, která nezklame i skutečné znalce.

BIO Crémant D'Alsace Brut, Charles Baur

Úžasné šumivé víno, které strčí do kapsy nejedno Champagne, a to za 1/2 jeho ceny. Můžete si tak užít opravdu luxusní bublinky vyrobené Champagne metodou. Toto víno si jednoduše musíte dopřát! Garantuji, že vás nadchne.

Riesling Schieferstein trocken 2023, Weingut Lotz

Vaše čichové buňky obejme koncentrované a komplexní aroma sušených meruněk, pomerančové kůry, medovosti, šťavnatých citrusů a náznaku minerality.

BIO Riesling Eisquell trocken 2023, BattenfeldSpanier, Rheinhessen VDP

Parádní víno. Komplexní, koncentrované, s minerálně ovocným charakterem. Jestli je toto „základ“ vinařství BattenfeldSapnier, není divu, že jejich top Ryzlinky patří k nejlepším Ryzlinkům světa. Mimochodem, víno dostalo 92 bodů od Jamese Sucklinga. Čekejte intenzivní aromatický projev, od květů hluchavek a čerstvého šťavnatého ananasu až po tóny zralých meruněk a svěží charakter citrusů s minerálními podtóny.