Pálava
Dali byste si víno Pálava? Jakostní a výběrové víno z hroznů a bobulí, vhodné i ke střednědobé archivaci. Může být svěží, ale i plnější, s mohutnou chutí a výrazným aroma.
Bílé víno Pálava má zlatožlutou barvu, plnou, dlouhotrvající chuť s jemnější harmonií a aroma růží, muškátu, mandarinky, vanilky a koření.
Ze stovek ochutnaných vzorků moravské Pálavy jsem pro vás vybral jen několik nejlepších lahví z moravských rodinných vinařství, navíc se skvělým poměrem cena/výkon.
TIP: Zjistěte více o historii a charakteristice Pálavy v našem článku.
Vláďa Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz
Nejprodávanější
Značky
Vláďovo hodnocení?
Klasifikace, přívlastek
Obsah cukru
Hodnocení kritiků?
Příležitost
Vinařská oblast
Vinařská podoblast
Země původu
Parádně udělaná Pálava, kde najdete vše, co tato odrůda nabízí ve velmi čisté a svůdné podobě. Nechybí ani osvěžující šťavnatost, která dokonale balancuje...
Pálava, která vás postupně okouzlí svou elegancí. Vyvážená a uhlazená, slaďoučká ale i minerální a šťavnatá. Její lehká a elegantní podstata se odráží i v...
Těšte se na parádnín Pálavu s ovocně květinovými tóny a příjemnou kořenitostí, ucítíte jak muškátové tóny, čerstvě vylisovanou hroznovou šťávu, tak květy...
Pálava vznikla zkřížením odrůd révy vinné Müller Thurgau a Tramín červený u nás v České republice v roce 1953. Stojí za ní významní šlechtitelé profesoři Vilém Kraus a Vlastimil Galík, kteří odrůdu pojmenovali podle Chráněné krajinné oblasti Pálava v Jihomoravském kraji.
Charakteristika Pálavy
Charakteristické rysy odrůdy vína Pálava jsou zlatá barva a výrazná ovocná vůně s tóny broskví, meruňek a citrusů. Chuťově má výrazný základ zralého ovoce a jemné kořenitosti, takže působí jako výrazné víno, přesto ale svěží a lahodně plné.
Párování Pálavy s jídlem
Víno Pálava se nejčastěji doporučuje k podávání k pikantním jídlům a pokrmům s kari nebo chilli, ale díky svému jemnému ovocnému nádechu a lehké kořenitosti si snadno najde své místo i při podávání masa nebo lososovitých ryb. Nezklame vás ani jako dezertní víno, výborně doplňí ovocné zákusky nebo dortíky. Pálava se také výborně hodí jako aperitiv nebo jako víno k podávání na slavnostních příležitostech.
Pálava v naší nabídce
V naší nabídce najdete moravskou Pálavu v polosladkém, polosuchém nebo suchém podání. Každá z nich zrcadlí svou vinařskou podoblast, porovnejte mikulovskou, slováckou nebo znojemskou Pálavu. Zvolit si můžete i mezi přívlastky pozdní sběr nebo výběr z hroznů. Žádná z našich špičkových Pálav vás ale rozhodně nezklame.
