Italská červená vína
Itálie je velmi rozmanitou zemí a rozmanitost se zde týká i vína. Italská červená vína si v místní gastronomii drží své privilegované místo už odpradávna a svou důležitou roli hrají dodnes. A to nejen jako lahodný nápoj, ale i jako tajemná ingredience při přípravě italských pokrmů.
Připravili jsme pro vás průvodce po nejznámějších vinařských oblastech Itálie, který vám pomůže poznat tuto vinařskou velmoc o něco blíže!
Ochutnejte výběr oceněných červených italských vín. Máme pro vás kvalitní vína se skvělým poměrem cena/výkon.
TIP: Podívejte se také na naši nabídku nejlepších bílých italských vín.
Řazení produktů
4 položek celkem
Značky
Obsah cukru
Odrůda
Vinařská oblast
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Příležitost
Bio víno
Položek k zobrazení: 4
Výpis produktů
299 Kč
Zlatem oceněná Barbera. Na nose dominují příjemné tóny lesního ovoce se šťavnatými tóny višní společně s jemnou kořenitostí. Víno je až nebezpečně dobře...
509 Kč
Koncentrované a nabušené víno z Piemonte. Robustní charakter s převahou tmavého ovoce a parádní kořenitostí ušlechtilého dřeva doplňují svůdné tóny fialek. V...
539 Kč
Pět let archivované vyvážené ovocné červené, které voní po ostružinách, višních a borůvkách a je přímo dělané pro dlouhé zimní večery u krbu.
90+ bodů
429 Kč
Víno, které si vzalo to nejlepší z Piemonte. Ovocnou šťavnatost Barbery (85 %) a komplexnost a hloubku odrůdy Nebbiolo (15 %), vše mistrně vybalancované...
Ovládací prvky výpisu
4 položek celkem
Italská červená vína
Itálie se pyšní velmi kvalitními červenými víny. Pěstují mnoho různých odrůd po celé zemi, nejvýznamnějšími regiony a oblastmi jsou
- Toskánsko, které je vůbec nejznámější, se nachází v centru Itálie. Toscana je domovem vín jako je Chianti, Cabernet Sauvignon nebo Merlot.
- Piemonte leží na severu Itálie a je známý pro vynikající červená vína jako jsou Barbera, Nebbiolo nebo Freisa.
- Veneto na severu Itálie se soustředí na Merlot, Cabernet Sauvignon a Pinot noir.
- Sicílie je italský ostrov, který produkuje některá z nejlepších italských vín vůbec. Na jihu ostrova se pěstuje Nero d'Avola, najdete tu ale i Cabernet Sauvignon a Merlot.
- Puglia na jihu Itálie produkuje Primitivo už od 18. století, pyšní se ale i špičkovými Negroamary.
Odrůdy červených italských vín
- Primitivo se pěstuje hlavně v oblasti Puglia, je velmi plné, bohaté a ovocné, charakteristická je i velmi tmavá až fialová barva.
- Nero d'Avola je jedna z nejvýznamnějších sicilských odrůd, je typická svým ovocným aroma, vyšším obsahem tříslovin a vyššímu alkoholu.
- Syrah má velmi tmavou barvu, plnou a výraznou chuť, ve vůni poznáte kromě ovoce i koření, vanilku a dřevité tóny.
- Barbera má vysoký obsah kyselin a málo tříslovin, je velmi svěží, ovocná a snadno pitelná.
- Negroamaro pochází z jihu Itálie, v překladu znamená “tmavě hořký”, což charakterizuje jeho hlavní rysy - tmavě rudou barvu a výrazné třísloviny.
- Nebbilo je hlavní odrůdou pro výrobů prestižních vín Barolo a Barbaresco především v oblasti Piemonte, jsou silná, s tříslovitými tóny a ovocnou chutí.
