Barbera d'Asti Superiore Le Nicchie Nizza 2022, La Gironda
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
90/91 bodů - Koncentrované a komplexní Barbera z malé apelace NIZZA, která byla vybrána pro svůj unikátní terroire do nejvyšší kategorie kvality DOCG relativně nedávno, ale vína z této oblasti jsou pro svou kvalitu vyhledávané už dlouho.
Aroma je velmi komplexní a koncentrované od červeného ovoce v podobě kandovaných třešní a višní, sušených jahod až po tmavé lesní ovoce v podobě ostružinové marmelády, vůně švestkových povidel až po aromatické tóny fialek a sladkého koření, nechybí ani odrůdově typická štavnatost. Vůně tohoto vína by se dala prodávat jako parfém. Už na nose dává najevo, že se jedná o velké víno.
Chuť je ovocně šťavnatá, sofistikovaně elegantní, zároveň také skvěle vyzrálá a koncentrovaná. V chuti se objevují tóny kandovaných višní a povidel. Struktura vína je podpořena živou kyselinkou a ve víně je i parádní mineralita, která dává vínu dlouhověkost a podrží jej i během delší archivace 7+ let. Skvělé je i to, že v chuti ucítíte díky mineralitě i lehkou slanost, která ještě umocňuje pozitivní dojem z vína. Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá s doznívajícími tóny višní a jemnou kořenitostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Barbera |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Itálie |
| Odrůda: | Barbera |
| Vinařská oblast: | Piemonte |
| ? Charakter červeného vína: | Ovocně kořenité |
| ? Vláďovo hodnocení: | 91 b., TOP (90-100 b.) |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Pizza, Rajčatová omáčka, Těstoviny (obecné), Rizoto, Pstruh, Rizoto s masem a uzeninami |
| Párování se sýrem: | Tvrdé a zralé |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro novomanžele |
| Barva vína: | Červené víno |
| Teplota podávání: | 16–20 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 5–7 let |
| Ročník: | 2022 |
| Obsah alkoholu: | 15 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Vyšší 13,5 %+ |
| Plnost vína: | Střední |
| Vůně vína: | Květiny, Koření, Kandované ovoce, Tmavé ovoce, Ostružina, Švestka, Švestková povidla, Červené ovoce, Třešeň, Jahoda, Višeň, Marmeláda, Fialka |
| Struktura vína: | Vyvážené |
| Na svátky a oslavy: | Vánoce |
| Kdy vypít: | K pití teď, bude se zlepšovat |
| Sezóna: | Podzim, Zima, Adventní / vánoční čas |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na červené (tvar tulipán - větší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.jpg)
Vinařství La Gironda
V srdci italského Monferrata se nachází rodinné vinařství La Gironda, které se po letech vlastnění vinic z rodinného dědictví, rozhodli naplnit své poslání a pokračovat ve staré tradici. Začali pečovat o své bohaté vinice Il Bricco in Nizza, Fraz a Calamandrana a pokračují v tradici svých předků. Zaměřují se na udržitelnost, nepoužívají žádné chemické prostředky, žádné syntetické látky a dokonce si sami vyrábí ekologické korky na láhve. Především pěstují odrůdu Barbera, ze které pak vytváří Barbera d’Asti nebo NIZZA DOCG, dále ale také Monferrato, Nebbiolo nebo Sauvignon a Chardonnay.