Sauvignon Blanc Chenonceaux 2024, Domaine François Cartier, Touraine Chenonceaux AOC, Loira
Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
89 bodů – Sauvignon, který při degustaci porazil dalších 30 vín ze stejné oblast, a navíc nabídne skvělý poměr kvality a ceny. Nadchl mě svou expresivní vůní a harmonickým koncertem na patře, a ne nadarmo jsem říkal je tak do větru, že až nebezpečně láká k dalšímu doušku díky své citrusové svěžesti a slaně minerálnímu dozvuku se vám na další doušek doslova budou sbíhat sliny.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- 3,8 - Vivino hodnocení
Aroma je velmi expresivní a komplexní zároveň, o slovo se hlásí jak ovocné, tak bylinkové tóny společně se svěžími citrusy. Z ovoce se můžete těšit na tóny černého rybízu, dozrávajících nektarinek a šťavnatých letních jablíček, samozřejmě nechybí ani bylinkové tóny v podobě náznaků kopřiv, čerstvě posečené trávy a náznaky sečených bylinek. Vše korunuje osvěžující citrusová svěžest, náznak limetky, citronu a citronové kůry.
V chuti je víno perfektně vyvážené, ovocně šťavnaté s velmi hezkou strukturou a vytváří velmi harmonický chuťový koncert ve kterém se střídají, tóny černého rybízu, nektarinek, jablíček, ale také svěžích citrusů, bylinkových náznaků a nechybí ani slaná mineralita, která struktuře vína přidává na hloubce a elegantnosti.
Dochuť je dlouhá ovocně šťavnatá se slaným minerálním dozvukem a dopředu varuji, že až nebezpečně láká k dalšímu doušku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Sauvignon blanc |
| Vinařská oblast: | Loira |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 89 b., Zlato (88–89 b.) |
| ? Vivino hodnocení: | 3,8 |
| Cena: | 300–500 Kč |
| Příležitost: | Na víkend, Pro návštěvu, Romantický večer |
| Párování s jídlem: | Mořské plody, Saláty, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Krevety, Rizoto, Ryby a mořské plody, Těstoviny s pestem a zeleninou, Cuketa, Listové těsto, Špenát, Rizoto s mořskými plody, Rizoto se zeleninou, Těstoviny s mořskými plody |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Kozí sýry |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku, pro pár, pro zamilované, pro dědečka, pro bratra, pro kamaráda |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2024 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Vinařská obec: | Chenonceaux |
| Vinařská podoblast: | Touraine |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Střední |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Vůně vína: | Citrusy, Bílé / zelené ovoce, Peckové ovoce, Jablko, Bylinky & tráva, Čerstvě posečená tráva, Tmavé ovoce, Limetka, Černý rybíz, Kopřivy, Citron, Nektarinka |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.), Valentýn, Velikonoce, Svatba |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Už se trochu vyzná |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Sázka na jistotu, Firemní dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Vinařství Domaine Francois Cartier
Vinařství Domaine Francios Cartier se již po pět generací nachází v Cher Valley ve Francii. Zakládá si na tradičních postupech s pomocí moderní technologie, soustředí se na udržitelnost a ochranu přírody. Jejich specialitou je Sauvignon Blanc, v menším vyrábí i odrůdy Chardonnay, Pinot d’Aunis nebo Cabernet Franc. Skvělé podmínky Cher Valley jim umožňují pěstování hroznů bez chemických zásahů a plně ekologicky, zatímco půda udává kvalitu a charakter každé odrůdy.
