Honorable 2019, Goméz Cruzado, Rioja Alta

Detailní popis produktu

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz

92 bodů – Komplexní, koncentrovaná a elegantní zároveň – noblesně udělaná Rioja ze starých vinic a chudých vápenitých půd. Víno s dokonalou strukturou a skvělým archivačním potenciálem nadchne tóny povidel, višní, ušlechtilou kořenitostí a noblesní šťavnatostí, není divu, že mu světoznámí kritici naložili mezi 93-96 body.

DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:

• 96 bodů - Tim Atkin MW

• 94 bodů - PROENSA

• 93 bodů - PARKER · LUIS GUTIÉRREZ / WA

• 93 bodů - VIVIR EL VINO

Aroma je komplexní a koncentrované ovocně kořenité s příjemnou šťavnatou stopou. Ucítíte tóny povidel, sušených švestek, nechybí ani šťavnaté tóny zralých višní a třešní, společně s ušlechtilou kořenitostí francouzského dubu. Celkově aroma působí velmi uhlazeně a elegantně, a to i díky už na nose patrné svěžesti, která je dána tím, že je víno ze starých keřů rostoucích na velmi chudých vápenitých a kamenitých půdách.

V chuti je víno koncentrované, komplexní a elegantní zároveň, přináší skvěle strukturovaný a mnohovrstevnatý chuťový zážitek a postupně se odhaluje v celé své kráse, těšit se můžete na koncentrované, ovocně kořenité tóny s převahou povidel, sušených švestek, tóny višní, čokolády a exotického koření spolu s decentně integrovaným ušlechtilým charakterem, které víno získalo díky pobytu ve francouzském sudu. Geniální je i jeho parádní svěžest s náznaky slané minerality právě díky tomu, že hrozny pro toto víno byly vybrány z chudých vápenitých půd a starých keřů z vyšších poloh, tohle vše přidává do mixu neuvěřitelnou eleganci a šťavnatostí. Víno má tak dokonalou strukturu nejen k dnešnímu vychutnávání, ale nabízí i velmi dlouhý archivační potenciál, minimálně dalších 10-15 let.

Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá a elegantně šťavnatá.