Šumivé víno
Najdete u nás jak stále populárnější italské Prosecco, tak už serióznější bubliny dělané v champagne stylu: španělské šumivé víno Cava nebo francouzský Crémant, obě jsou dělané stejnou metodou jako Champagne, ale za zlomek jeho ceny. Samozřejmě si můžete dopřát i noblesní francouzské šampaňské neboli Champagne.
Jako dárek doporučuji tyto bublinky, pro extra zážitek sáhněte po lahvi Champagne, které si oblíbili i michelinské restaurace v Paříži.
Vláďa Vaněk, zakladatel & head sommelier OceněnáVína.cz
Řazení produktů
3 položek celkem
Značky
Obsah cukru
Země původu
Odrůda
Vinařská oblast
Vláďovo hodnocení?
Hodnocení kritiků?
Vivino hodnocení?
Cena
Příležitost
Bio víno
Vinifikace
Klasifikace, přívlastek
Položek k zobrazení: 3
Výpis produktů
BESTSELLER
369 Kč
Svěží Cava pro milovníky suchého vína. Dokonalý aperitiv k rybě, šťavnatý, s vůní limetek a pomela. Každý doušek už svůdně láká k tomu dalšímu.
Novinka
90+ bodů
519 Kč
Tato "vstupní" Cava, jejíž top varianty získaly nejvyšší ocenění (96-98 bodů), vás zaujme komplexností a neuvěřitelnou minerální slaností. Je to seriózní...
Ovládací prvky výpisu
3 položek celkem
Šumivá vína. Neobejde se bez nich téměř žádná oslava, ať už je to Nový rok nebo svatba. Už při prvním doušku bublinek se vám rozlije opojná nálada po celém těle, a i to je jeden z důvodů, proč jsou tolik oblíbená.
Šumivé víno (neboli sekt) se vyrábí prvotním nebo druhotným kvašením vína či hroznového moštu kyselejší chuti. Právě díky kvašení neboli fermentaci v něm vznikají ony tolik žádoucí bublinky. Šumivé víno si nejlépe vychutnáte vychlazené na 8-12 °C (záleží na konkrétním druhu) z úzké, vysoké sklenice typu „flétna“, ze které bublinky nemůžou vyprchat tak rychle.
