DOPRAVA ZDARMA PŘI OBJEDNÁVCE NAD 2000Kč. Víno nyní doručujeme po celé ČR do 1-3 pracovních dnů. V Praze je možné expresní večerní doručení mezi 18-22hod. Osobní vyzvednutí je možné ve skladu Mladoboleslavská 1120, Praha - Kbely ve všední dny mezi 8.00-19.00hod.

Spätlese

Spätlese je přívlastkovým vínem v německé klasifikací vín, doslova znamená „pozdní sběr“.

Spätlese označuje stupeň zralosti, ve kterém se hrozny sklízejí. Nejčastěji jsou vína spätlese vyráběna z hroznů odrůdy Ryzlink rýnský.

V rámci německého klasifikačního systému zralosti jsou hrozny s nejnižší cukernatostí určeny pro výrobu vín typu kabinet. Následuje právě spätlese, dále zralejší auslese, beerenauslese, trockenbeerenauslese a eiswein.

Hrozny jsou sklízeny nejméně týden po běžné době sklizně, takže jsou o něco vyzrálejší a mají vyšší obsah cukru.

Jde však o popis sladkosti hroznů ještě před kvašením, takže nemusí nutně vypovídat o tom, jak bude víno nakonec chutnat – je na vinaři, kdy proces kvašení zastaví a jak sladké víno bude. Existují proto ještě označení spätlese halbtrocken a trocken, tedy polosuché a suché.

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení