Sauvignon Blanc 2023, Domaine François Cartier, Touraine, Loira
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína.cz
87 bodů – precizně odvedená práce malého vinaře v oblasti Loiry, kvalita jednoznačně minimálně na stříbrnou medaili. Víno má velmi elegantní a krásně harmonický charakter.
DALŠÍ OCENĚNÍ KVALITY VÍNA:
- Stříbrná medaile 2014 – lokální soutěž oblasti Loira
- Zlatá medaile v Angers 2015
Ve vůni najdete tóny květů černého bezu, kůru grepu a citrusy, lehce angrešt a bylinkové tóny listů černého rybízu, cítíme i velmi typické jemné bylinkové tóny kopřiv.
Víno je velmi šťavnaté, ovocné a vyvážené. Na víně zaujme především svěžest, která spolu s mineralitou a ovocnými projevy černého rybízu, angreštu a citrusů vybízí k dalšímu napití. Dochuť je střední a šťavnatá.
DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12 °C = vyndejte Sauvignon z lednice cca 30 min před podáváním.
ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 2-3 roky archivace.
CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKNOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?
Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte Sauvignon Blanc, Domaine François Cartier ve srovnání s následujícími víny:
- Srovnání různých poloh: vyzkoušejte jej porovnat s novozélandským Sauvignonem z Marlborough.
- Srovnání různých úrovní kvality a stylu vína: zajímavé bude jistě i srovnání se špičkovým Sancerre nebo Sauvignonem ze stejné oblasti, ale v BIO kvalitě, z Domaine Amonier. Pokud máte rádi kořenitou chuť vína zrajícího na sudu, nenechte si ujít tento Sauvignon.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| EAN: | 3760026050287 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Sauvignon blanc |
| Vinařská oblast: | Loira, Touraine |
| ? Charakter bílého vína: | Ovocně šťavnaté |
| ? Vláďovo hodnocení: | 87 b., Stříbro (86–87 b.) |
| Cena: | Do 300 Kč |
| Příležitost: | Na všední den |
| Párování s jídlem: | Mořské plody, Saláty, Chřest, Paštika, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Krevety, Rizoto, Ryby a mořské plody, Těstoviny s pestem a zeleninou |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké, Kozí sýry |
| Dárek pro: | pro maminku, pro manželku, pro ženu, pro babičku, pro kamarádku |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 10–12 °C |
| Dekantace: | Není třeba |
| Archivace: | 1–2 roky |
| Ročník: | 2018 |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Typ vína: | tiché víno |
| Množství alkoholu: | Střední 11–13,5 % |
| Plnost vína: | Lehké |
| Svěžest vína: | Svěží |
| Na svátky a oslavy: | Den matek, MDŽ (8. 3.) |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Podzim, Léto |
| Komu udělá radost: | Má rád/-a víno |
| Vhodné jako dárek: | Firemní dárek |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Domaine Francois Cartier
Vinařství Domaine Francios Cartier se již po pět generací nachází v Cher Valley ve Francii. Zakládá si na tradičních postupech s pomocí moderní technologie, soustředí se na udržitelnost a ochranu přírody. Jejich specialitou je Sauvignon Blanc, v menším vyrábí i odrůdy Chardonnay, Pinot d’Aunis nebo Cabernet Franc. Skvělé podmínky Cher Valley jim umožňují pěstování hroznů bez chemických zásahů a plně ekologicky, zatímco půda udává kvalitu a charakter každé odrůdy.