BIO Riesling Grand Cru Ollwiller 2014, Pierre Henri Ginglinger, Alsace
Přátelský přístup
Nejsme vinní snobi
Objevujte svět vína
jednoduše po 6-ti lahvích
900+ spokojených
účastníků degustací
Oceňují novináři
a foodblogeři
100% pozitivní
zpětná vazba
Přátelský přístup
nejsme vinní snobi
Dárkové poukazy
posíláme elektronicky
Detailní popis produktu
Ryzlink z malého rodinného biovinařství v Alsasku, které má kořeny až v 17. století, v současně ho řídí manželský pár, která vinařství od roku 2001 převedl do režimu BIO produkce. Dělají krásná čistá vína typická pro region a se skvělým poměrem cena/výkon.
HODNOCENÍ ZA OCENĚNÁVÍNA.CZ: 89/90 bodů - famózní elegantní a velmi minerální Ryzlink z Alsaska. Navíc z malého rodinného vinařství v BIO kvalitě.
Tento Ryzlink z vápenito-písčitého podloží rozhodně doporučuji porovnat s Grand Cru Ryzlinkem Eichberg ze stejného vinařství s tím rozdílem, že ten pochází naopak z vápenito-hlinité půdy - v tomto srovnání si tak vyzkoušíte srovnání vlivu polohy a hlavně půdy na charakter vína.
Na nose kromě typických citrusově meruňkových tónů ucítíte i náznak vosku, medové plástve a minerality. Víno je velmi křupavé a šťavnaté s krásnou mineralitou a dlouhou dochutí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryzlink Rýnský (Riesling) |
|---|---|
| EAN: | 3522632013144 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Země původu: | Francie |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský - Riesling |
| Vinařská oblast: | Alsace, Grand Cru Ollwiller |
| ? Charakter bílého vína: | Křupavě minerální |
| ? Vláďovo hodnocení: | 90 b., TOP (90-100 b.) |
| Cena: | 500–1000 Kč |
| Příležitost: | K obědu |
| Párování s jídlem: | Vepřové, Saláty, Paštika, Těstoviny (obecné), Bílé ryby, Drůbež, Krevety, Kuře, Rizoto, Ryby a mořské plody, Bramborák, Řízek |
| Párování se sýrem: | Čerstvé a měkké |
| Bio víno: | BIO víno |
| Dárek pro: | pro muže, pro tatínka, pro dědečka, pro bratra |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Teplota podávání: | 12–14 °C |
| Dekantace: | Není nutná, ale pomůže |
| Archivace: | 2–4 roky |
| Ročník: | 2014 |
| Objem láhve: | 0,75l |
| Alergeny: | Obsahuje siřičitany |
| Typ vína: | tiché víno |
| Plnost vína: | Lehké |
| Svěžest vína: | Vyvážená svěžest |
| Vůně vína: | Citrusy, Peckové ovoce, Minerální, Meruňka, Med, Vosk |
| Na svátky a oslavy: | Velikonoce |
| Kdy vypít: | K pití teď |
| Sezóna: | Léto, Jaro |
| Komu udělá radost: | Pro znalce a fajnšmekry |
| Prestižní apelace: | Ano |
| Vhodné jako dárek: | Dárek, Firemní dárek, Dárek pro znalce |
| Počet lahví v balení: | 1 |
| Doporučená sklenice: | Na bílé (tvar tulipán - menší) |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 5,0 z 5 hvězdiček.
2 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.