BIO Riesling 2016, Pierre Henri Ginglinger, Alsace

Detailní popis produktu

Ryzlink z malého rodinného bio vinařství v Alsasku, které má kořeny až v 17. století, v současně ho řídí manželský pár, která vinařství od roku 2001 převedl do režimu BIO produkce. Dělají krásná čistá vína typická pro region a se skvělým poměrem kvality a ceny.

HODNOCENÍ SOMMELIÉRA OCENĚNÁVÍNA.CZ:

86/87 bodů – povedený svěží Ryzlink z Alsaska, který vás potěší a osvěží jak samostatně, tak k jídlu. Navíc z malého rodinného vinařství v BIO kvalitě. Navíc na Alsasko i skvělý poměr kvality a ceny.

CHARAKTERISTIKA VÍNA:

Tento Ryzlink Vás nadchne svou šťavnatostí a křupavou minenralitou. Zároveň se kromě šťavnaté citrusové linky můžete těšit na tóny čerstvých meruněk a slibovanou aromatiku kdoule. Díky své struktuře a mineralitě má archivační potenciál minimálně 5 let.

DOPORUČENÁ TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 10-12°C  = vyndejte Ryzlink z lednice cca 30min před podáváním.

ARCHIVAČNÍ POTENCIÁL: K pití teď. Potenciál min. 4-5 let archivace.

Obsahuje siřičitany – mimochodem věděli jste, že ve víně je jich stejně jako třeba v colových nápojích?  V sušeném ovoci je této látky ještě 8x více … Obecně platí že BIO vína obsahují méně oxidu siřičitého. Pokud je vám po víně špatně, většinou to bývá spíše horší kvalitou vína než obsahem této látky. 

CHCETE SI ROZŠÍŘIT OBZORY A PRONIKONOUT VÍCE DO SVĚTA VÍNA?

Objevil jsem totiž, že nejrychlejší poznání světa vína i vašich vinných preferencí nastává, když máte možnost názorně porovnat rozdíly v projevu a stylu vína. Ochutnejte BIO Riesling 2016, Pierre Henri Ginglinger, Alsace ve srovnání s následujícími víny:

• Srovnání různých poloh:  vyzkoušejte jej porovnat s Ryzlinkem z Mosely nebo  biovínem z Rheinhessen.
• Srovnání různých úrovní kvality vína: porovnejte jej s komplexnějším Ryzlinkem Spätlese z Mosely nebo plnějším Grand Cru Ryzlinkem Eichberg a minerálnějším Ryzlinkem Ollwiler z téhož vinařství.